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[轉貼]從上市9頭到14頭 -- 我的養豬專業養成之路。

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發表於 2022-6-23 15:06:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
我的養豬專業養成,
是從每天$5萬利息開始的
那時候我剛滿25歲
從上市9頭到14頭之路

1995.07
承蒙劉顯啟先生心胸寬大,
願意讓我在他的豬場裡
各個部門,學習了三個月。

1995.10
正式接手泰宏榮。
負債一億八千萬,
每天利息五萬元,
豬價不到$40
母親告訴我,只要付得出利息就可以撐過去。
企管碩士的課程也特別強調現金流。
我才只有25歲
那時候每天5:30便起床,
一天工作14個小時、一年364天
快快樂樂的起床進豬場工作
因為每天都有進步,那是一件令人非常振奮的持續性的心情。
午休半個小時,邊吃飯和業務談事情,
或者邊吃便當,看動科所派人來做現場的豬隻病理解剖。
當月總共配種了約1000頭母豬,隔年分娩率超過八成。

1996.01
和動科所簽訂合約,
承蒙顏家清老師的親自教導,
沒齒難忘!

1996.03
因生物防衛機制大失誤
從肉豬開始T G E,
蔓延到分娩的八百多胎小豬,
8000多隻小豬
全部得了T G E,
存活率不到20%

1996.07
和政府官員及童榮信博士、謝淇瀚(他是安佑派去準備把軟體Pigchamp轉換成中文的主要幹部)到美國觀摩,
當時的Pigchamp公司,也是其中一大行程。
當我一看到Pigchamp 所show 出來的performance review,感覺就像看到100克拉鑽石那種無法言喻被救贖的感覺,我找了很久的豬場軟體就在我眼前。
一回到台灣,我馬上就開始key in 母親所留下來的母豬群十幾年來的離乳配種分娩的流水帳。我選定從1992年開始key in。直到2009年8月31號為止,這套系統一直在泰宏榮提供非常大的助益。而且可以直接轉換到育種專用的Herdsmen 軟體。
那時白天在現場工作,
晚上就打兩三個小時的過去的資料,我只想要用最快速的方法把母親留下來的data趕快放進去系統裡面。
剛好小妹放暑假了,
我就逼她帶著電腦
去找台南安佑謝淇瀚那邊
一邊實習一邊繼續打電腦
也承蒙嘉義大學呂鳴宇教授的幫助。讓我更了解這套系統,因當年他在明尼蘇達州唸書的時候,就是以這個系統作為他博士論文的主幹。

1996.08
豬價一直在四十元左右,沒有起色,屏東已經收掉好幾個豬,我覺得我根本辦不到一天賺5萬塊錢,所以我就開始去找媽媽談這件事情,是否處理不動產來還掉負債。母親堅決不肯。
我便去找父親,兩個人一起一直再說服母親,我們付不出每個月$五萬元的現金。

1996.10
政府在檯面下跟餐飲界警告
有豬隻重大疫情即將來臨

1996.11
母親答應把不動產賣給縣政府,把所有負債全部付清,並把優先購買權也賣掉,使得我們當時擁有非常大的現金流。

1996.12
大妹加入我們的團隊
父親母親我及大妹共四人

風暴來襲
1997.03
口蹄疫正式攻陷全台灣的豬。
我和父親帶著現場五位工作人員,兩台山貓和舉斗車,以及怪手。
用220伏特加噴水,一天處理3000隻,五天總共15,000隻。
大妹帶著其他工作人員照顧沒有中獎的豬,
每天裡外道路全都消毒
母親在豬埸北面的自家田
指揮怪手挖大壕溝,
掩埋電死的健康豬。
當時我對著一隻
平常和我配合很好的公豬已發病,
躺在地上爬不起來
我發誓
只要我在豬場的的一天,
我會盡我所有的能力
讓你們在這世度過舒服沒有病痛的七個月,
然後可以轉世不要再當豬
政府當時對於大型養豬場的政策:自行就地撲殺、就地掩埋。
因此我們才用最快且心痛如上所述的方法,處理中大豬,
很快就從政府那邊,
拿到二千八百萬的補助。
可之後每個月約5百萬的開銷,豬價非常低迷,
NT二、三十吧
因此不到半年,補助就用完了。

1997.05
因整個豬埸已經從30,000多頭變成10,000多頭,
工作人員已不再需要加班,也不需那麼多人,
所以我正式宣布,不再有加班制度,每天八個小時責任制,然後再加上月休,隔年年終獎金照發,
願意留下來的就留下來。

1999,08,31
是我最快樂的一天

1997.03-1999.08
共二十個月。
總計20個月$一億的代價,
才讓豬埸重新完整且踏上賺錢的路。

1999.09.21
九二一大地震,兩顆裝滿1000噸的玉米倒塌,另外壓死了半棟豬舍裡面的三、四百頭肉豬。
921之後,2000噸的玉米灑了一地,飼料廠的半邊整個崩塌,我們沒有倉儲可以存放,這將近2000噸的玉米。

在此要感謝慶宜飼料公司的劉老闆
在我們最無助的時候,願意伸出雙手接受我們倒在地上的玉米,
一車一車的送進他的倉庫,
送到第七天,90%的玉米都搶回來了然後天就開始下雨了!
劉老闆的恩情,難以回報。

1999.10.22
比921更深大的地震
正在嘉義發生
廢水設備有兩個大池,裂開!
當時政府的補助、利息優惠,
只給非自然人,不給自然人。
我們所有的公司都是非自然人,
而養豬戶是自然人,
所以我們根本就沒有權利拿到補助,
非常過分及可悲的政府。

2000
正式進入電腦溫控水濂的時代,採用aerotech ventilation systems
笫一棟改的就是配種部的公豬母豬舍,
計900多頭及240頭公豬欄的
大型水濂豬舍。
效果超過預期得好,
因此開始全場全面啟動設備更新。
引進挪威藍瑞斯公豬7 頭,母豬14 頭
感恩謝俊哲先生十多年一路上的建言,以及他在泰龍飼養挪威,管理六萬頭的經驗傳承。
真心希望台灣可以再有一個小泰龍
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PS. 本文已由原作者(前泰宏榮盧小姐)同意刊登!




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