生吃鱉蛋小心沙門氏桿菌

林文仁

　牡蠣南瓜子也助性
更新日期:2008/07/23 13:09 生活中心綜合報導
警界高官生吃鱉蛋、鱉血吃出問題，出現間接性發燒，送醫住院後所幸無大礙，原因就在於水產生物都含有沙門氏桿菌之類的細菌，生吃都有風險，但很多人在傳統觀念認為，生吃鱉可以養生壯陽，醫師表示，鱉肉的確富含蛋白質胺基酸可讓心血管有益，進而提升性功能，但其實多攝取有殼貝類，像是牡蠣或是南瓜子、燕麥、韭菜等富含鋅的食物，對男性功能也同樣有幫助。
生吃鱉蛋、鱉血，傳統觀念認為可以壯陽，但效果沒出來前，恐怕會讓你先生病！家醫科醫師何一成表示，「可能污染到沙門氏桿菌，尤其是蛋類，是在動物腸道附近，可能拉到10天。」
生吃鱉有風險，不過醫師表示，鱉肉因為富含蛋白質胺基酸、不飽和脂肪酸，的確有益心血管，對男性功能有幫助，但前提是一定要煮熟，其實還有更多食物吃下去沒有風險，也能達到同樣養生效果。
何一成表示，「像貝類許多種類，像牡蠣也含有鋅，南瓜子呀或是全榖類，或是核果，都含有生殖器官所需要的鋅。」因此像是牡蠣、南瓜子、燕麥、糙米、韭菜這些富含鋅的食物，男性朋友平日可以多攝取，要重振雄風，實在不一定要吃鱉。

程嘉華(Jessie)

這是一個很好的常識，我也常常告訴朋友們。

水產生物真的常常容易帶有沙門氏桿菌，比如說：魚、蝦、烏龜、鱉、蟹、烏賊、牡蠣、蛤、各種貝類、寄居蟹、海星、各種軟體動物...........，所以，要小心生魚片、魚粉、烏賊粉、貝殼粉的品質，另外，小朋友如果去海生館接觸動物、到夜市去撈小魚和烏龜、到海邊買寄居蟹或撿貝殼，都要記得洗手喔！

小嫩嫩

夏天真的要勤洗手~還有注意食物有沒有壞掉

小弟(受害者)前陣子吃了有毒的鹹蜆仔~拉了好幾天(靈魂離開身體的感覺)