知名燒烤店 疑用過期豬大腸

winter

更新日期:2008/06/11 12:59
知名連鎖燒烤店「野宴」遭周刊爆料，店內用的滷大腸，製造日期竟然是三年半以前，雖然野宴極力否認，不過追蹤供貨商，供貨商不僅承認賣給野宴的豬腸是三年前來自美國，一公斤只賣七十元，比市價便宜三成。零下二十度就像個大冰塊的豬大腸，一開盒當場臭味沖天，這就是三年半前從美國進口的豬大腸，遭周刊爆料，早就有一千多公斤賣給下游燒烤店，甚至一公斤只賣七十五元比市價足足便宜三成，放了三年多真的能吃嗎？什麼！沒壞就能吃，有沒有搞錯，明明大腸已經散發出濃厚糞便的刺鼻味，賣出去的店家，還是這間連鎖的日式燒烤店「野宴」。野宴最知名的就是滷大腸，以自助式燒烤吃到飽起家，價位在三百以上，食材精緻，一個月能有六十多萬的營業額，分店更達40家。只是現在被爆料用的是三年半前的豬大腸，就算店家否認，甚至把豬大腸先下架停賣，只是對照供貨商已經承認出貨，消費者吃下肚的，不用懷疑，真的就是這冷凍三年半的豬大腸。

arvin1202

...
下個月同學會要在野宴舉辦
我得趕快提醒承辦人:061

小嫩嫩

真的很誇張~那個肉商還說放3年半不會壞

他怎麼不吃看看=    =

林小弟

滷大腸烤起來真的很好吃......好險我都去另一家吃

但供貨商為什麼要莫名其妙的承認和爆料   怪怪\

A534405

好家在..

最近都沒去吃燒烤..

愛進口嘛..再進來屯啊！！

taiwanp

原帖由 林小弟 於 2008-6-11 23:30 發表
滷大腸烤起來真的很好吃......好險我都去另一家吃

另一家會不會已經冷凍五年了？？反正沒被媒體判刑 ∼∼

雪花大爆

只要是有關豬類報導 過期大腸.病死豬肉.......講真的
看到這類報導都會擔心  影響剛起步的價格 :028 :028 :028

林小弟

原帖由 taiwanp 於 2008-6-12 07:44 發表


另一家會不會已經冷凍五年了？？反正沒被媒體判刑 ∼∼

至少還沒報出來啦;P;P
如果真的是這樣的話那我真的就...........PP2001ig PP2001ig

sungping7834

以後 這樣的新聞 就不要在一直回覆了
我們可是靠養豬出豬過活的
我們可是有智慧、頭腦裡裝腦的豬農們
而不是頭腦裡裝大便的媒體記者們
看過就好 看過就好~

信菖牧場

3年半前進口陳年大腸頭 你吃了嗎[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/udn//SIG=10mtbc8eb/*http://udn.com/NEWS/][/url] 更新日期:2008/06/12 16:10 記者孟祥傑台北縣報導
[size=122%]台北縣五股鄉的華漢冷凍食品公司，疑將三年半前進口的美國豬大腸頭，賣給大型日式燒肉連鎖店。衛生局已要求華漢提出產品安全無虞證明，否則將依法開罰。

位於五股鄉五工六路的華漢冷凍食品公司，將三年半前進口的美國豬大腸頭賣給板橋地區「野宴日式燒肉」及滷味攤、傳統市場等，衛生局人員昨天中午前往該公司與「野宴」分店稽查。

華漢負責人李春來對稽查人員說，這批大腸頭進貨時都沒問題，他只是今年再把冷凍得比較久的賣出去而已。而且這種生肉也沒什麼過期的問題，就算已經過期，只要洗乾淨再經過殺菌處理，吃下肚也不會生病，怎麼能說丟就丟。

衛生局人員強調，雖然食品衛生管理法未明文規定冷凍大腸頭的保存期限，但擺放三年半的豬大腸頭還拿出來賣，實在是誇張了些，已要求華漢提出該批豬大腸頭確實食用無虞的詳細證明。

衛生局指出，不然仍將依違反食品衛生管理法處以三萬元以上、十五萬元以下罰鍰。

衛生局主任秘書黃文魁表示，華漢於九十四年五至六月間向台北市萬里興業有限公司買進一萬九千一百公斤的豬大腸頭，萬里興業是在九十三年底自美國進口。

華漢於九十四年間賣出約兩千公斤，九十五及九十六年間均未再賣出，並將豬大腸頭冰存於攝氏零下廿度的冰庫中，今年四月起至六月初陸續賣給燒肉店、滷味攤、傳統市場等業者，共賣出約兩萬零六百六十公斤。