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號稱低膽固醇 一顆蛋賣到11元[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/tvbs//SIG=10vc53r83/*http://www.tvbs.com.tw/index/][/url] 更新日期:2008/05/02 13:07 張嘉男
[size=122%]看準現代人注重健康概念,現在市面上出現了很多所謂的養身蛋或是機能蛋,強調內含豐富的維生素,價格也因此比一般的洗選蛋貴了整整3倍,然而消基會卻發現,這雞蛋裡到底含了哪些維生素,以及含量多少,業者不但沒有標示,甚至還宣稱每天食用可常保健康,涉及廣告誇大不實。
養身蛋、機能蛋、元氣蛋,桌上擺滿這20幾種都是雞蛋,但是價格卻相差了整整3倍。消基會董事長程仁宏:「也有雞蛋宣稱,為青少年、中老年人、素食者的營養聖品,業者已經違反食品衛生管理法。」
消基會抽查市售25種品牌的雞蛋,價格從最便宜,一顆3.7元的洗選蛋,到每顆11元強調低膽固醇,與含有豐富維他命A、D、E都有,只是這含量多少,翻遍整個盒子卻完全看不出來,甚至有業者還宣稱每天食用可以永保健康,更涉及廣告誇大不實。
營養師表示,挑選雞蛋首重新鮮,同時每天不宜超過一顆,如果想靠吃雞蛋來補足這些養分,恐怕身體反倒會吃出問題。
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