樓主: kkk02081

Hog Outlook 肉豬展望

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 樓主| 發表於 2008-2-1 19:17:37 | 顯示全部樓層
原帖由 蘇少儀 於 2008-2-1 08:31 發表


kkk0208有見地喔,想到產業組織,團結就是力量
但是
經費從何而來,怎麼花,如何評估成效,監理制度如何建立............
繼續想
套一句王永慶說過的話,,企業賠錢不能老是想要找政府,,養豬業要成長,,也不能老是要求政府補助,,那是錯,,,找一些人投資,,,
設公司就可以了,,,就這麼容易,,
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發表於 2008-2-1 19:44:20 | 顯示全部樓層
對啦........王董ㄟ.講ㄟ.對啦."補助"雖然是尚快.但是是尚爛ㄟ政策.這都"顧面桶"ㄟ.卡想ㄟ出來........咱組織就是愛叫ceo來.領薪水ㄟ.若是咱養豬ㄟ自己人做.不管明ㄟ還是暗ㄟ.都有名.利ㄟ問題.........畢無步啦......若叫哇來做.嘿嘿嘿.哇絕對今日嘎官員喝.後裡拜叫人去抗議....不像現在.今日嘎咱喝.後禮拜隴嘎咱忘記了了...........氣死人..
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發表於 2008-2-1 20:29:29 | 顯示全部樓層
君不見政府都是輔導自己站得起來的產業:產業創造新生機,主管機關有政績
產業真的願意自己站起來,那政府....................對了別忘了產業組織的功能.作行銷是要燒錢的............

不管將來是養豬業者自己來或自己的接班人來,都是為產業升級打基礎,因為自己作了一段時間的銷售及打品牌之後,進一步會要求到原料肉的品質,再回到整個生產流程的合理化,這樣產業成員逐步自我提升,養豬產業就是永續農業中的一項........................

已經有輪廓了,繼續想................................

[ 本帖最後由 蘇少儀 於 2008-2-1 20:36 編輯 ]

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 樓主| 發表於 2008-2-1 22:17:36 | 顯示全部樓層
原帖由 蘇少儀 於 2008-2-1 20:29 發表
君不見政府都是輔導自己站得起來的產業:產業創造新生機,主管機關有政績
產業真的願意自己站起來,那政府....................對了別忘了產業組織的功能.作行銷是要燒錢的............

不管將來是養豬業者自己 ...

說一個親身經驗,,
        我常台中,,由我妹婿口中得知,,在東海大學和靜宜大學各有一個賣芭樂的攤子,,東海比較近,,但他去東海買一次芭樂後就不再去買,,,
原本他都是去靜宜,,,去東海買一次後,,就又回到靜宜去買,,,他跟我說東海的品質不好,,,所以我就跟他去靜宜買,,我一吃那個芭樂,,,我就知這個產品不是一般農家的產品,,,一問,,,那個女攤販告訢我,,她是去跟一個專門種芭樂的合作進貨,,,因為有較統一的種稙方式,,所以品質穩定,,,
一個水果攤,,只賣一種水果就可以養活一家人,,,我想這個產銷班算是成 功了,,
        再講一個今天遇到一個朋友所說的實例,,他告訢我他有去買 泰宏榮的六白豬,,,我問他有沒有持色,,,朋友告訢我,,很好吃,,,其實在產業界以經有很好的特色產品,,,只是沒有行銷,,,所以我說要行銷,,有那一項賣的很好的產品沒有廣告,,,不燒錢那會賺錢,,,要行銷要賺錢,,,廣告費當然要自己出,,,整天自想著錢從政府補助,,,這種人你想會成功嗎,,,,
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發表於 2008-2-2 09:51:52 | 顯示全部樓層
小弟沒有說一定要靠政府,而且”經費從何而來”也不是指從政府來,從您的回應一下就往政府想,小弟就朝您的方向回應.
有回應表示還有熱忱,值得鼓勵 接下來我們一步一步來討論
生鮮豬肉(最能表現品質的豬肉產品)分切後可以賣幾天,有沒有標示,標示些什麼,這些標示的依據是什麼,什麼公證單位提供的認證,認證的過程有那些,要如何來符合這些標準,這樣的投資,成本是...............這是品牌的基本要求

您或許會回應--不打品牌可以吧?
可以啊,那您如何與病死豬肉作區隔呢?那品質的成本怎麼反應在價格上呢?

繼續想.............

[ 本帖最後由 蘇少儀 於 2008-2-2 10:18 編輯 ]

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 樓主| 發表於 2008-2-3 18:42:48 | 顯示全部樓層
原帖由 蘇少儀 於 2008-2-2 09:51 發表
小弟沒有說一定要靠政府,而且”經費從何而來”也不是指從政府來,從您的回應一下就往政府想,小弟就朝您的方向回應.
有回應表示還有熱忱,值得鼓勵 接下來我們一步一步來討論
生鮮豬肉(最能表現 ...

按照外國成功的經驗,,,由豬農共同出錢經營最好,,,,一定的收購價格,,獲利也由豬農分紅回去,,,這樣最好,,,
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發表於 2008-2-3 20:00:09 | 顯示全部樓層
原帖由 kkk02081 於 3/2/2008 18:42 發表

按照外國成功的經驗,,,由豬農共同出錢經營最好,,,,一定的收購價格,,獲利也由豬農分紅回去,,,這樣最好,,,

那一國?該國的行銷管道有幾種,您挑選的是什麼樣的組織,為什麼選擇這種組織,組織架構為何,出資比例如何,如何運作,價值如何創造出來的,要增加那些投資,台灣現行的產銷管道有那些?如何再另闢行銷管道?價值如何創造?買方接受價值轉嫁的程度為何?????

繼續想............好玩喔.......................

[ 本帖最後由 蘇少儀 於 2008-2-3 20:01 編輯 ]

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 樓主| 發表於 2008-2-3 20:11:23 | 顯示全部樓層
原帖由 蘇少儀 於 2008-2-3 20:00 發表

那一國?該國的行銷管道有幾種,您挑選的是什麼樣的組織,為什麼選擇這種組織,組織架構為何,出資比例如何,如何運作,價值如何創造出來的,要增加那些投資,台灣現行的產銷管道有那些?如何再另闢行銷管道?價值 ...

這個實行面等出錢的人夠了,,再由出錢的人去討論,,,也許你可以去當總經理,再由你來制定,,,
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發表於 2008-2-3 20:35:29 | 顯示全部樓層
暈~~~~好多問題~~~這些問題真的很頭痛咧~~~~看得我頭都痛了!!!:095
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發表於 2008-2-3 22:15:38 | 顯示全部樓層

回覆 18# kkk02081 的帖子

的確,kkk頭腦清楚,這是執行面的問題.把問題先說出來,將來找志同道合者,相對容易建立共識.

有如前述,豬肉品牌行銷還是由養豬業者(自己及下一代)自行籌組及營運.一方面藉由業者自行經營找到最佳整合(產製銷研)營運模式,其次藉由經營實務(每三到四年更換一次經營團隊,把制度建立好,照步走)的歷練來培養產業永續發展人才.
如果顧問團需要志工,小弟願盡綿帛.其實產業內人才濟濟.到時可能還排不到.
多數養豬先進國家是由產業組織(合作社)
http://www.naif.org.tw/livestock/2002083.htm#1
一種方式是透過財團法人中央畜產會或其他產業組織,籌組品牌推動小組,由產業人仕中推舉召集人進行接下來的工作.
另一種方式是籌組公司,這種方式在將來在取得公共資源上比較不容易.
或著是....................

目前產業內有多少人仕對品牌行銷有興趣?目標為何?他們偏好那種經營體制?如何進行?已經建立的共識有那些?最重要的分為那幾個Groups?有沒有可能整合?????????

繼續想.........................
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