豬價6000以後,擋的住美國的豬肉進口嗎?

貴哥 · 發表於 2008-1-8 19:53:44

12月份豬價緩步上漲本(96)年11月份，在豬肉需求略有增加之情形下，全月豬價呈小幅上漲之走勢，各交易日平均價格約在每百公斤5,100∼5,400元間。本年11月份台灣地區22處肉品市場全月毛豬交易平均價格（總體，以每百公斤計算）為5,211元，較10月份之5,095元，上漲116元，漲幅2.27％，11月份上旬為5,246元，中旬為5,147元，下旬為5,233元，另相較於去年同期之4,679元，則上漲532元，漲幅11.36％。本年11月份台灣地區22處肉品市場毛豬交易651,608頭（總體），較10月份660,630頭減少9,022頭，減幅1.36％，另較去年同期之682,899頭，則減少31,291頭，減幅為4.58％，惟以11月份26個交易日平均，每日交易頭數約為25,062頭，較10月份24,468頭，增加594頭，增幅2.42％，另較去年同期之26,265頭，則減少1,203頭，減幅為4.58％；本年11月份平均每頭毛豬交易體重為119.11公斤，較10月份之117.37公斤，增加1.74公斤，增幅1.48％，另相較於去年同期之117.61公斤，則增加1.50公斤，增幅1.27％。至本年10月份美國5大毛豬市場平均批發價格為每百磅37.07美元（以1美元折合新台幣32.32元計算，約合每百公斤新台幣2,636元），本年11月份為每百磅31.50美元（約合每百公斤2,240元），跌幅15.02％，而本年12月份預估呈小幅上漲之走勢，其價格將維持在每百磅33美元之價位。據行政院農業委員會發布之「96年5月底養豬頭數調查結果與供給預測」顯示，預估可於12月上市之哺乳小豬其在養頭數為102.80萬頭，較去年同期調查之111.13萬頭減少8.33萬頭（7.49﹪），成熟種母豬在養頭數為68.93萬頭，較去年同期調查之74.34萬頭減少5.41萬頭（7.27﹪），另據推估本年11∼12月毛豬可供應量為155萬頭，該供應量較9∼10月及去年同期分別減少1萬頭及7萬頭。又據最新海關進口通關紀錄顯示，96年11月進口之豬腹脅肉及豬雜碎（93年需配額部分）分別為289.11公噸及1,205.15公噸。另據統計本年11月份豬肉進口數量為648.58公噸，若扣除同期進口之豬腹脅肉289.11公噸，原於93年度屬自由開放進口豬肉部分約為395.47公噸。據本年12月份毛豬供銷資料顯示，12月份各供應系統預定供應22處肉品市場毛豬頭數為651,180頭，該供應頭數較11月份商定及實際供應頭數646,930頭及651,608頭(總體)，分別增加4,250頭及減少428頭，相較去年12月份商定與實際供應頭數668,300頭及700,959頭(總體)，則分別減少17,120頭及49,779頭。另以每日市場供豬數量分析，本年12月份預定供應市場豬隻頭數為651,180頭，若扣除休市日5天，以實際交易日26日平均，每日交易頭數約為25,045頭，該供應量相較於95年1月份（95年春節為1月29日）、2月份、3月份、4月份、5月份、6月份、7月份、8月份、9月份、10月份、11月份、12月份及本年1月份、2月份（96年春節為2月18日）、3月份、4月份、5月份、6月份、7月份、8月份、9月份、10月份、11月份之平均每日實供頭數31,715頭、27,141頭、26,050頭、24,940頭、26,256頭、23,568頭、23,592頭、26,321頭、25,332頭、27,633頭、26,265頭、26,960頭及27,093頭、33,730頭、26,957頭、25,960頭、24,658頭、25,156頭、22,420頭、24,714頭、25,559頭、24,468頭、25,062頭，豬源供應尚屬平穩。本年12月份豬價以供給面分析，由於本年11月份豬腹脅肉與豬雜碎分別進口289.11公噸及1,205.15噸，較10月份分別減少170.92公噸及11.91公噸，於93年度屬自由開放豬肉部分進口395.47公噸，較10月份減少16.62公噸，及美國11月份全月平均豬價大幅下跌至約每百磅31.50美元與台灣豬價小幅上漲至約每百公斤5,200元之價位，5年11月台灣豬價與國際價格之價差更加擴大，預估本年12月份整體豬肉進口量將高於11月份之水準。另以本年12月份預定供應頭數651,180頭換算，每日供應量為25,045頭，該供應頭數較9及96年11月平均每日實際供應頭數26,265頭及25,062頭，分別減少1,220頭及17頭，另較95年同期每日實際供應量26,960頭減少1,915頭。又以肉品市場預供及實供頭數分析，本年11月肉品市場實供頭數雖僅較預供頭數增加4,678頭（0.72％），惟該供應頭數已連續2個月超過預供頭數，且11月份豬隻交易體重119.11公斤較10月份之117.37公斤大幅增加1.74公斤（1.48％），並明顯高於去年同期之117.61公斤（1.27％），顯示12月份豬源供應較之11月份將略顯寬鬆，惟考量12月份天候將轉涼，且逐漸進入農曆年前加工豬肉之旺季，預估豬肉消費量將遠高於11月份。綜合上述分析，筆者認為12月份豬價將呈緩步上漲之走勢，全月平均每百公斤豬價將維持在5,500∼5,600元之價位。

引述於中央畜產會畜牧月刊

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