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泡麵創意料理

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發表於 2007-3-13 13:26:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

不用「泡」也能做出絕妙好滋味!妳以為泡麵只能吃得很寒酸?是節約的人的專利嗎?其實利用垂手可得的泡麵,也能做出不一樣且澎湃大碗的料理喔!
讓我們來吃頓超奢侈的泡麵料理吧∼材料鮪魚罐.........半罐紅燒鰻...........半罐美奶滋..........2大匙蔥末................1大匙泡麵..................1

將泡麵麵條用熱水沖泡3分鐘

瀝乾後放入碗中

加入鮪魚以及紅燒鰻各一半

擠上美奶滋,灑上蔥花即可
雙寶海鮮拌麵
香脆小丸子用壓碎的泡麵當面衣,增加香脆口感



材料豬絞肉.......120公克蔥末.................3大匙太白粉.............1小匙泡麵醬料包.........1(牛肉麵)泡麵胡椒鹽粉包..1麵條 ....................1


將豬絞肉加入蔥末

依序加入泡麵胡椒鹽粉包、香油

加入太白粉,增加絞肉的黏性

將所有材料和勻

將絞肉搓成小圓球

泡麵麵條壓碎,將小圓球表面沾滿碎麵條,起油鍋,將肉球下鍋油炸,約炸5分鐘即可撈起
巧味煎餅小小煎餅加入麵條,充滿奇妙好滋味∼


材料中筋麵粉.........1牛奶...............1/2細黃砂糖........3大匙全蛋................3泡麵麵條壓碎..1/2果醬...................適量蜂蜜...................適量

在大碗中依序加入中筋麵粉中、壓碎的泡麵

加入3顆雞蛋

加入鮮奶

將所有材料拌勻成麵糊

沙拉油放入平底鍋中燒熱後改小火,加入1湯匙的麵糊,待煎至兩面成金黃色即可*可以依照自己的喜好加果醬或是蜂蜜一起吃更美味。
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