名家觀點－豬價與環保

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2016年03月17日 04:09 徐世勳

針對豬農反應，沼氣發電遠低於太陽光電，缺乏經濟誘因，經濟部能源局日昨表示收購價格是按業者「實際成本」計算，至於「外部成本」或「社會成本」就不關能源局的事。神農獎得主中央畜牧場蘇鵬場長說得好，「這樣的邏輯不對，太陽能不用也不會汙染環境，甲烷（即豬糞尿產生的沼氣）不用卻會造成溫室效應。」

就在當天，遠在南台灣的屏東六塊厝台糖養豬場，近百居民因忍受不了長年的惡臭，群情激憤，舉白布條抗議，要求「給我們一口乾淨空氣」的權利。

其實，豬糞要變成綠金，可不是天上掉下來的上帝恩賜，它是有成本的，尤其是「外部成本」。以投資籌建一個區域性集中處理豬糞尿沼氣發電廠為例，其收入來自台電收購的售電收入（沼氣發電躉購費率以目前的每度3.92元計算）、向豬農徵收的豬糞尿進廠處理費（假設每公噸150元）及水汙費、沼渣產品賣給有機農戶的收入，及未來可能來自工商界碳權抵減的收入，假設中央補助初期投資設廠成本一半，此投資案的淨現值基本上將是負值，無法還本。

但若沼氣發電收購價能提高至每度5元，且向豬農徵收的豬糞尿進廠處理費加倍至每公噸300元，在其他條件不變的假設下，投資的淨現值將由負轉正，約於第8年還本，這樣的投資案應是勉強可以接受的。

豬糞要變綠金，跨部會間及公私部門間的整合是必要的，但關鍵處在於消費者意識的覺醒：我們要吃得安心，要吃得健康，也要吃得環保，更要吃得正義。消費者要能接受豬價合理上漲來反映外部成本，讓「使用者付費」，而不是要全民買單，要吃素的納稅人來補貼吃葷的。

奇美集團創辦人許文龍曾表示，「做香腸不見得要自己養豬，買豬肉回來一樣可以做，豬糞就留給有空間、有能力承擔的人去做。」期望國人共同努力，翻轉農業，讓世人知道，我們是有能力來將豬糞變綠金的。

（作者為國立台灣大學農業經濟學系教授）

(中國時報)

新聞來源

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奇美集團創辦人許文龍曾表示，「做香腸不見得要自己養豬，買豬肉回來一樣可以做，豬糞就留給有空間、有能力承擔的人去做。」期望國人共同努力，翻轉農業，讓世人知道，我們是有能力來將豬糞變綠金的。
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獻給 "好野人" .........野人獻曝 ?!  1 甲地養 200頭 跟本 沒問題 ......屎尿不夠" 吃 " ?
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從歷史來看，台灣一直受到強國的殖民統治；從自然生態來看，台灣也是慘遭侵略。民國50年（1961），巴拉草由印度引進台灣，原本是當做牧草來種植，但因為不可口，牛隻並不喜歡吃，於是被當作種源保存下來，不料巴拉草生命力強韌、繁殖力驚人，不久便逸出，在台灣溫暖的氣候、宜人的雨量下大肆生長，如今已成了到處都有的雜草。巴拉草俗名寫作「鱸鰻草」（流氓草），可以想像即使火燒、砍除、噴灑農藥，也很難防治的慓悍作風。

gtc

談到巴拉草，就想到小花蔓澤蘭，1就想到大花咸豐草，2就想到琵琶鼠魚，3就想到福壽螺，4就想到紅火蟻，5就想到……，它們都是入侵台灣的大軍。生態學者林曜松先生強調，台灣的外來物種，從1896年的20種，擴大到1995年的4516種，台灣簡直成了外來危害生物的樂園。外來生物的危害，使美國每年損失1500億美元；美、日、澳洲和中國等國，早已將外來危害生物問題，責成專門部會來進行防治工作。台灣情況最為嚴重，台灣人卻仍好整以暇，坐視台灣本土生物正受到空前絕後的滅種戰禍。

台灣的土地若能發聲，會不會對著台灣人咆哮？台灣的生物若會流淚，會不會對著台灣人哭泣？台灣的神明若有靈驗，會再給我們多少時間？

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