養豬、施肥兩用 苗栗環保廚餘超夯

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【聯合報╱記者范榮達、張裕珍／苗栗報導】2014.09.29 03:45 am

堆肥半成品已成焦黑色，但仍需經過曝氣靜置，才能完成。記者張裕珍／攝影

台北市廚餘處理爆發危機，苗栗縣處理廚餘有一套，全縣1個月回收一千多公噸廚餘，除了用來養豬，苗栗、竹南等鄉鎮還用來製造堆肥，「廚餘變黃金」成了搶手貨。

苗栗縣18鄉鎮市都有廚餘回收，縣環保局統計，全縣平均每個月可以回收廚餘1115公噸，其中，苗栗市、竹南鎮一個月的廚餘回收量可達311及204公噸，分居第一、第二名，環保局長劉伯舒稱讚兩地是廚餘回收的模範生。

苗栗市從2002年率先施行廚餘回收，回收的廚餘七成供養豬，三成製造堆肥，1個月可以產生十多公噸的堆肥，市公所清潔隊長谷德源說，堆肥妙用多多，市公所最近推出廢農藥塑膠瓶或玻璃罐換堆肥，環保署還引為創新做法分享到全國各地。

此外，廚餘堆肥還供應苗栗市廚餘示範農場承租戶，清潔隊利用堆肥種出的南瓜香甜味美，每年的廚餘示範農場成果發表會，都成主角，平日堆肥也用來獎勵資源回收，民眾拆除違規小廣告可以換堆肥，回響熱烈。

竹南鎮是有名的環保大鎮，斥資千萬元打造的廚餘處理場啟用9年，鎮公所清潔隊領班洪木桂說，回收的廚餘一半轉給養豬戶餵豬，另一半運往廚餘處理廠，每天「消化」約5公噸廚餘，約2到3天完成堆肥半成品靜置。

洪木桂表示，分批完成的堆肥視含水量多寡，進行翻堆曝氣，發酵時溫度最高可達攝氏70度，「這階段的味道最臭」，約存放2個半月至3個月時間，才能做為堆肥，供學校、社區、里辦公室申請索取，鎮公所也會施用在公園綠地花木。

廚餘變身有用的堆肥，因沒有化學原料，不會改變土壤性質，更是「養田」的利器，每次鎮公所舉辦環保活動，都吸引不少人帶著廢光碟片、廢電池等資源回收物來兌換堆肥，經常會供不應求。

新聞來源

陳八袋@FB

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