經營之神王永慶先生--成本合理化哲學，落實方法百百種

蘇少儀

天底下的事物有其一定的成本結構----合理化要把科學用在正途上

通路商極盡本事壓榨製造商，許多通路商自身都有製造部門，以其規模都無法達到的成本目標去要求製造商達到
再榨不出油水來時，成果都是要全民買單（人民健康及健保費）

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小廠背後 驚見知名店家聯合新聞網作者記者楊美玲/台北報導 | 聯合新聞網 – 2014年9月5日 下午3:25..
餿水油產品到處都是，從衛福部食藥署今日公布235家使用強冠公司餿水油品的廠商名單中，可發現全統香豬油幾乎全台皆有舖貨，有些看似名不經傳的小廠，像是「陸仕」，卻是超商龍頭7-ELEVEN的涼麵代工廠；「饌師傅」所生產的冷凍煎餃，目前也還在全台10家好市多（COSTCO）架上販售。
在為數眾多的小廠商背後，是否會有更多大品牌中彈，出現更多未爆彈，令人關注。
衛福部公布的235家下游廠商，雖然也有少許知名廠商，多數都是小廠，但進一步詢問，發現其中不乏隱身大品牌背後的重要代工合作廠商，如陸仕、饌師傅等。
統一超商坦言，確實有和陸仕台北廠合作，但使用強冠公司所生產的香豬油出問題的是屏東廠，而非台北廠；陸仕僅提供其涼麵的麵體，並未合作製造調味包，因此商品沒有任何問題，所以目前不會下架。
至於統一超商和陸仕所合作的涼麵共有幾款？品名為何？以及涼麵所使用的調味包由誰供應？統一超商皆不願回應，僅表示所有商品都沒有問題。
饌師傅因使用強冠所生產香豬油也被點名。好市多表示，今年2月以後就未再販售饌師傅冷凍水餃，而且其冷凍水餃並未含豬油，目前賣場架上僅銷售饌師傅煎餃，但因此商品不含香豬油，所以正和供應商洽談中，暫時不會下架，但僅存的少數庫存銷售完後，就不會再進貨。
除此之外，興霖食品所生產製造的「五木拉麵」雖然未出現在衛福部食藥署所公布的名單中，但家樂福和大潤發目前皆已先下架「五木肉燥拉麵」，以及旺家所生產的「旺旺夾心酥捲」等商品。
餿水油波及知名廠商 廠商 油桶數 狀況 工研 4611桶 類似盤商，整桶轉銷餐廳。 台益 3738桶 盤商，已回收。 油蔥(基隆) 1468桶 油蔥。 味全 1390桶 肉醬、豬肉酥、肉鬆等12項產品。 好帝一(牛頭牌) 926桶 紅蔥肉燥。 五花馬 900桶 蔥油餅、捲餅(一個月前已改其他廠牌豬油)。 。 李鵠(基隆餅店) 812桶 餅皮。 早安美芝城 600桶 蛋餅皮，已改用其他廠牌，問題油品仍有庫存，回收中。 盛香珍 491桶 巧克力豆奶酥、斯納普、經典奶酥(均已下架)。 味王 345桶 調理快餐包(咖哩豬、咖哩牛、咖哩雞)，今天回收。 奇美 320桶 豬肉包子、水餃。 美食達人(85度C) 229桶 蔥花麵包。 玉珍齋(鹿港) 45桶 不回應。

蘇少儀

看不懂的金融商品--不買
看不清原料的食品--不吃

價格的彈性不能落實在品質的彈性上，品質應該是不能妥協的

ARMANI

蘇少儀 發表於 2014-9-6 06:34
看不懂的金融商品--不買
看不清原料的食品--不吃

台灣人已經是被寵壞了!!!

東西要好又要便宜，天底下有這麼好的事情嗎??

luluminpig

所以，現在開始，儘量自己上市場買材料自己做!

蘇少儀

世界上有很多經濟制度

共產主義似乎已經出局了
資本主義的極致似乎還少了什麼
通路商榨製造商，員工及消費者，製造商榨原料商，員工，原料商榨生產者及員工
大家都爭者要站上經濟的頂端，以取得向下榨的施力點

褔利國家主義；世界上也有一些國家在試驗

臺灣這些年也在試一些大家蟄伏已久的點子................
試來試去，好像過往的臺灣有些制度還有點令人懷念
臺灣似乎可以在以往的基礎上繼續求得改進的共識

emoon33

別怕，台灣人有強力的身體，不怕死的精神

emoon33

別怕，台灣人有強力的身體，不怕死的精神