中秋烤肉豬源吃緊 農委會開會調配

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【聯合晚報╱記者彭宣雅╱即時報導】
2014.08.15 12:00 pm

中秋烤肉，豬肉吃緊，農委會今天邀集全台市場、養豬、運銷團體開會調度，預計中秋節前一周，每天毛豬供應量應達2萬7500頭才夠應付市場需求 (現為2萬1000頭)，究竟是否還有這麼多量，挑戰不小。

由於已經逐漸逼近官方設定的9到10月份豬肉「死亡缺口」，屆時官方預估會缺8269公噸豬肉，約7.8 萬頭豬，幾乎是7至8月份需求量的兩倍，農委會會透過整體調配，設定以進口豬肉、進口白肉雞肉，以及國產雞肉來因應。

今日毛豬交易價格每公斤82.18元，由於仍在農曆七月拜拜的旺季，價格尚稱平穩；但零售市場仍貴，半條小里肌肉要價80元，價格早已「回不去了」。

新聞來源

luluminpig

中秋節前會有一大批美豬肉品入台平穩肉價哦！

豬小弟弟

交易日期：2014-08-16
　　　　　農103-07-21
市場名稱：屏東縣  本日進場頭數：1128頭
本日屠宰頭數：776頭
明日預估頭數：1116頭  《單位》
重量（公斤）
價格（元／公斤）

明日預估頭數：1116頭  《單位》


嚇偶一跳  以為下周一 屏東只拍賣  1116頭  

打電話證實  1611  


  

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豬小弟弟 發表於 2014-8-16 16:20
交易日期：2014-08-16
　　　　　農103-07-21
市場名稱：屏東縣  本日進場頭數：1128頭

最近因為鳳山市場被勒令停業   所以豬隻分散到其它市場去了   目前看起來是好

事  南部幾個市場價格都不錯   希望停久一點  不用那麼急著開張   反正豬源不

夠   關一個市場剛剛好可以補足其它的市場的缺口   把買豬的更集中競價