求助...買屏東大黑仔豬

晨庭于 · 發表於 2007-2-9 06:24:57

原帖由豬王於 2007-2-8 22:28 發表

唉....只能說大安市場買豬的不識貨!
肉質好且稀少的盤克夏他們不喜歡
梅山豬+盤克夏的黑豬他們也不愛
唯有吃禁藥的豬他們最喜歡!
亂了!真的亂了.....!!

你以前那種黑豬就不錯

賣相加梅山加盤克夏肉質好是沒用體型差肉商不喜歡自己宰來賣比較好

小嫩嫩 · 發表於 2007-2-9 11:49:11

原帖由豬王於 2007-2-8 22:28 發表

唉....只能說大安市場買豬的不識貨!
肉質好且稀少的盤克夏他們不喜歡
梅山豬+盤克夏的黑豬他們也不愛
唯有吃禁藥的豬他們最喜歡!
亂了!真的亂了.....!!

你說的這些話很實在

一些養豬戶為了迎合市場的口味~昧著良心在亂搞
如果你對你的豬很有信心~建議你學日本人那套
不要去市場喊~自己找買主去推銷

愛豬豬 · 發表於 2007-2-9 13:15:23

你們是在中南部

所以黑豬市場接受度不高

黑豬你們可以找北部的傳統市場的肉商

黑豬在北部很受歡迎 (在傳統市場 )

北部黑豬價比白豬好

hicaru · 發表於 2007-2-9 17:19:26

原帖由豬王於 2007-2-8 22:28 發表

唉....只能說大安市場買豬的不識貨!
肉質好且稀少的盤克夏他們不喜歡
梅山豬+盤克夏的黑豬他們也不愛
唯有吃禁藥的豬他們最喜歡!
亂了!真的亂了.....!!

其實你可以載來苗栗賣，因為這種豬好像在苗栗有一定的市場吧!
上次我就看到這種豬的價錢不錯~可以試看看囉!
好像是吧!好像吧!

晨庭于 · 發表於 2007-2-9 19:35:48

這種豬有分吃廚餘跟吃飼料賣的價錢就差很多

104s · 發表於 2007-4-3 23:48:09

原帖由豬王於 2007-1-31 22:59 發表

這是七個半月時的照片體重達約115kg
以本地豬種來說,這個組合(梅山+盤克夏)的生長速度已經算很快了!!

7.5月115kg{不意外}
基因配對的優勢
我也養梅山配盤克夏{種母大不比肉豬差}
梅山+度落客=很硬很晚大
梅山+盤客夏=很離譜的大{因為媽媽是侏儒}

玩票{梅山+B637冷}

[ 本帖最後由 104s 於 2007-4-4 00:10 編輯 ]

山豬 · 發表於 2007-4-5 12:33:21

我有請聯絡 ...... ...0956340238................ 屏東

A534405 · 發表於 2007-4-11 23:34:07

我有掛匱的要嗎??

一頭15000~~

lazymonkey · 發表於 2007-9-29 20:53:39

不過就我所知,北部賣黑豬肉的先不管肉質怎麼樣
就是要全黑的豬......身上有別的的色塊就在嫌了
更何況是白腳蹄,這可能是跟習俗有關係吧
而且我平時在肉攤前觀察到的就是,他們會把黑腳蹄的豬腳放在攤前
跟大家說他賣的就是黑豬肉.....也算是對消費者的保證

另外就是我看了豬王養的豬的照片
可能肥肉的比率過高,比較挑人買
畢竟現在消費者的生活型態改變了
從事較粗重的工作的工人也比較沒過去那麼多了
所以大家不再吃得那麼油膩
我也常常跟我的客戶說雖然廚餘成本低
但是還是要對豬的食量稍做控制
免得做得半死豬價又被砍,豈不是很冤枉

以上是我的觀點啦,不過畢竟我也是個養豬新手而已
有說錯的地方,大家請給予指正...多謝