大麻籽油　7月起將開放食用

jtf168 · 發表於 2012-6-24 19:35:33

大麻籽油　7月起將開放食用

全文網址來源: NowNews 生活中心／綜合報導 http://www.nownews.com/2012/06/24/91-2827605.htm
2012年6月24日 16:21

過去被列為禁用的大麻籽油，近年來在國外大為風行，主要作為化妝品原料與保健食品。衛生署經過多年研議，日前正式通過允許大麻籽油列為食品原料、食品添加物，讓民眾可以合法食用。

大麻籽油因使用我國列為二級管制毒品的大麻種籽為原料，部分大麻籽油中有微量「四氫大麻酚（THC）」存在，可能會對食用者造成毒害，因此過去僅開放用於化妝品，並嚴格限制所含THC不得超過十ppm。

但由於大麻籽油富含不飽和脂肪酸，可以保護心血管，近幾年在國外是很受歡迎的心血管保健食品，因此國內許多保健食品、烘焙食品業者也都積極探詢能否合法開放食用。衛生署食品藥物管理局終於在諮詢相關專家、並確認檢驗方式後，正式同意將大麻籽視為食品原料使用，准許進口。

不過衛生署也嚴格限制其中所含不得超過十ppm的THC，以免民眾保健不成，反遭毒害，且只能進口成品，烘焙用大麻籽一樣不得進口，以免有不法商人趁機在其中動手腳。

至於開放食用大麻籽油會不會造成民眾在接受毒品檢驗時誤判，或是被毒蟲拿來作為吸食藉口？林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出，市售大麻籽相關食品，約八成五測不到THC，其他十五％測到的ＴＨＣ濃度也在十ppm以下，而THC濃度至少要到兩百ppm尿液中才測得到，科學檢驗下毒蟲是沒辦法用這個當藉口狡辯的。

大麻被列為二級毒品的主因在於其內含的THC是中樞神經幻覺劑，主要會影響中樞神經，包括認知、情緒、感官，長期使用甚至可能造成精神疾病，幻覺、妄想、不孕等。但低劑量THC不至於達到足夠的血中作用濃度，作為食品添加物用在料理中並無妨。