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本帖最後由 nn7vca8p 於 2012-5-15 16:15 編輯
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發表於 2012-3-19 15:47:13
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發表於 2012-3-19 15:49:04
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poki 發表於 2012-3-19 15:47 
麥芽湖精 /維生素Ｃ
有效成份比例/含量??
維生素Ｃ
等級添加物/食用/藥劑?? |
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樓主 |
發表於 2012-3-19 19:21:31
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poki 發表於 2012-3-19 15:47
麥芽湖精 /維生素Ｃ
有效成份比例/含量??
大哥～你問的太深入了．．呵．．．比例是廠商的機密．．至於純度一般來講都是高於９０％．．．其他成份不至於太高．．．這是食用級純檸檬粉．．． |
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發表於 2012-3-24 01:58:28
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poki 發表於 2012-3-19 15:47
麥芽湖精 /維生素Ｃ
有效成份比例/含量??
棕櫚仁粕有人需要嗎? Quality & Specification : Moisture 12% Max. ; Raw Fibre 18% Max. ;
Protein & Fat 21/23% Min. |
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發表於 2012-3-24 02:04:29
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nn7vca8p 發表於 2012-3-19 19:21
大哥～你問的太深入了．．呵．．．比例是廠商的機密．．至於純度一般來講都是高於９０％．．．其他成份不 ...
大大的意思是麥芽糊精90%以上嗎? |
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樓主 |
發表於 2012-3-25 01:11:58
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本帖最後由 nn7vca8p 於 2012-3-25 01:12 編輯
theng 發表於 2012-3-24 02:04
大大的意思是麥芽糊精90%以上嗎?
當然是檸檬汁成份...麥芽湖精有90%那應該不叫檸檬粉 |
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發表於 2012-3-25 01:50:39
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nn7vca8p 發表於 2012-3-25 01:11
當然是檸檬汁成份...麥芽湖精有90%那應該不叫檸檬粉
冒昧的請問一下大大,能肯定90%以上為純檸檬汁嗎?
依小弟的了解,市面上"應該"無90%以上的檸檬粉,
因為一般的熱噴霧乾燥無法正常生產此濃度之水果粉,
若以冷凍乾燥,那出來之產品單價會很高,
因此才提出這樣的疑問,還請大大解惑.
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樓主 |
發表於 2012-3-25 09:03:11
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本帖最後由 nn7vca8p 於 2012-3-25 09:05 編輯
theng 發表於 2012-3-25 01:50
冒昧的請問一下大大,能肯定90%以上為純檸檬汁嗎?
依小弟的了解,市面上"應該"無90%以上的檸檬粉,
因為一般 ...
這就不得而知....廠商提供的資訊就是這樣...呵...
如果你有興趣我可以提供樣品給你檢驗... |
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發表於 2012-3-25 20:56:55
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nn7vca8p 發表於 2012-3-25 09:03
這就不得而知....廠商提供的資訊就是這樣...呵...
如果你有興趣我可以提供樣品給你檢驗... ...
請大大別多心,小弟別無它意,只是小弟曾從事該行業,所以有此疑問,
原諒小弟又多嘴了,還請大大海涵. |
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