豬群整理

Roselu · 發表於 2006-3-13 10:22:09

目前個人覺得父母給我在豬場的最大資產是資料，也是他們最天才最令人讚賞的的地方。

1995年接豬場時，有約5000頭母豬，250頭公豬，大概有200頭母豬只吃不生，但是父母親卻保留了將近15年所有配種分娩離乳的原始資料，以及每賣一台肉豬的重量和價錢，所以他們養的好不好，我也知道，無法騙人的。然而每一隻公母豬的父母系譜卻完全不知道，所以對我來說，只能專注在當下，每一次離乳就去分娩舍淘汰母豬，配3次不上就再見，用了將近一年的時間把所有的資料，輸進PigChamp，把不會生不會養的母豬一直地剔除，整理好本場的母豬群。到最近這7年來都是維持1800-2000頭母豬的規模，L和Y母豬約共是400隻。

因此從1996年到去年，母豬群的分娩率從62%進步到83%，每頭母豬的年離乳頭數從13到22，這些數字和豬種其實沒有很大的關係，真的是在於選拔。好的繁殖遺傳率只有8-12%，每年母豬的效益增進真的是微乎其微，但是何時做都嫌太晚，何時不作都來得及。而不好的繁殖卻是將近50%遺傳率，精液品質不好的公豬，他兒子不好幾乎是肯定的。

我直到去年才開始作冷凍精液，其實回想起來是很幸運的，因為很多人可以告訴我該何時配種，用何種稀釋液，又有內外管，配種率也還不錯，且最重要的是，我可以都心無旁鶩地專注在整理母豬，不去胡思亂想。

關於公豬，我很不明白的是，為何大部分人的公豬都養到1:20，那和自然交配有何差別，且說檢定站買進來的都不堪用。前年底我買了暉煌（AB且不成熟度50%）和祝興兩隻杜洛克，配種率也都很正常，而水濂舍也運作得不錯，雖然有外賣精液，養了43頭公豬還真是太多，應該縮減到2L3Y20D比較合適。

而白系豬群的活豬引進，應該是要求種豬場提供繁殖指數，個人知道的是福昌有羅玲玲教授所寫的軟體，卜蜂用美國的PigChamp和Herdsman。挪威所提供的系譜上面清楚記載7項指數：生長指數、屠體、肉質、產仔數、再繁殖能力、哺乳力、耐受度等，每個豬場的需求不同，去找自己需要的，只是我們所該要求的是每一個種豬場應該要提供如此確實的資料。而自身的母豬群是否整理好。

美國的Stage也有很多的資料可以追蹤，可以發現到不錯杜洛克公豬，再加上系譜外型，一樣可以找到好的冷精。但是台灣種豬場所做出來的終端公豬，個人覺得還是可以使用，但是得想辦法拿到檢定站所發出的150天日齡的體重和各項指數，也才能買到大型杜洛克公豬，很會長後段的110-150公斤，但這只有送檢豬場看得到，買主們不會知道。然而要有覺悟，造肉容易作骨難，追求110公斤的日增重肯定是小型豬，沒得挑剔的。