「產銷履歷」還沒上路！消費者勿受騙

Heidi

「產銷履歷」還沒上路！消費者勿受騙 更新日期:2006/12/05 12:00
[size=122%]坊間標榜「產銷履歷記錄」的農產品，全部是假貨！農委會指出，目前還是輔導測試的階段，驗証單位明年才要成立，驗証標章也還沒出爐，管理辦法還在立法院，就算是政府的配合單位也還在測試當中，消費者不要受騙上當。（張雅惠報導）打擊黑心農漁產品，農委會推廣「產銷履歷記錄」，把合格的農漁產品掛上條碼，就像身份証一樣，從生產、銷貨、到消費者手中，都有記錄可查。不過，這項制度還在建置當中，卻已經被不肖業者擅自拿來「掛保証」，凡是加印「產銷履歷記錄」價格就可以三級跳，但生產、產銷過程卻根本無案可查。農委會副主委李健全提消費者不要受騙。「各位現在看到的生產履歷農產品，都還在試驗階段，並不是真正經過認証、驗証，因為我們的認証單位都還在輔導建構當中」李健全說，產銷履歷的過程嚴謹，生產過程必須按照良好的標準作業模式，要有記錄，有同時監控，要經過檢驗，才能獲得標章。「歐盟預訂二００八年才完成，日本在二０一０年才完成，台灣才剛起步」國內目前的產銷履歷連標章都還沒有下來，而產銷履歷的管理辦法也還在立法院，消費者可以上「台灣農產品安全追溯網」taft.coa.gov.tw，輸入包裝上的產銷履歷號碼，如果有查到，也只是農委會的試辦單位還在測試當中，如果查不到，確定是不肖業者魚目混珠。

Heidi

星期2的yahoo首頁頭版新聞~
有著這個標題和文章~
嚇了我一大跳~
看完內文~
文中唯一一句媒體寫的好話可能是"如果有查到，也只是農委會的試辦單位還在測試當中"~
只覺得新聞媒體的文筆實在是好~
感覺把產官學的努力都抹煞光了~
的確是有假貨沒錯~
也的確還在努力中沒錯~
但何必寫的一副很不屑的樣子勒~唉~

換一方面想~是可以警惕業者勿亂來+消費者別受騙+官員要認真點 沒錯~
可是我想還是造成負面的觀感大於此吧~

pighead

記者還真的去超市買了一把A菜，按照二維條碼與履歷號碼上網站去輸入，
結果得到的資料竟然是萵苣，然後就是一陣批判。其實，記者這種作法有
好處也有壞處，讓產官學都有所警惕，以下是今年五月初我寫的短消息內
容：
從開始做生產制度與產品監控開始，對整體流程與產品原料的監控一直是
讓合作的豬農皮皮挫，因為一但豬肉產品品牌化就擔不起凸槌一次的風險
，會立刻下架。所以，以前的長官都笑我是要求一百分，要我只需要求七
十分就好，我只是輕描淡寫地回他：那就不要叫我做這件事，因為這件事
不做則已，一做就是得要正一百分，否則就是負一百分。後來的魚鴨的污
染事件當中的監控就是明證，其實上市的品牌當中也不乏此類例子(尤其是
食品被要求的是非常高的)。這樣才敢將牧場、屠宰場及加工廠都標示上去
，否則未來出了事就是大家一起倒。今天早上去超商看到一些標榜極優品
質的牛奶還不敢將牧場標示出來，我到覺得不夠魄力與品質控管信心度。
我一直是採用統計原理去監控每一步驟，如同做遺傳育種資料分析一樣地
仔細與用心，所以合作的豬農可以看到整體資料的變化，才能夠進行更細
部的改進。

[ 本帖最後由 pighead 於 2006-12-6 11:55 編輯 ]

寶寶

農產品建立產銷履歷是將產銷過程透明化，方便追蹤與追溯，發生食品安全事件時，不會整個產業也賠進去，不是食品安全保證！也不是提高售價理由，更不能與ISO22000（HACCP）混在一起！