響應無肉日 衛署將推素食指南

小釵

〔記者楊久瑩�台北報導〕週一無肉日，首度獲得我官方熱情響應，力行每日一素的衛生署長楊志良昨強調，「光是週一無肉還不夠，將提倡國人每天一餐素！」衛生署並計畫明年推出「素食飲食指南」，供國內素食族做為參考。

為推廣無肉健康愛地球活動，國內「週一無肉日連絡平台」昨利用中午上班族用餐時間，於台北火車站鬧區，及教育部、立院、總統府沿線，展開相當特別的素食化裝遊行，主辦單位並準備600斤的蔬菜、柳丁沿路大放送，許多小朋友及素食提倡者則身穿水果蔬菜裝，一路高喊「週一無肉、健康加分」、「週一無肉、地球有救」，包括台灣防癌協會、梅門一氣流行養生學苑等均大力響應。

國民健康局副局長吳秀英談到，97年國健局調查發現，18歲以上的國人，一星期攝取的蔬菜、水果達天天五蔬果建議標準的，男生只有2成3，女性也只有2成7，小孩的狀況更不理想，只有6%，顯示國人的飲食習慣還有很大改進空間。

哈佛博士、慈濟醫師許瑞云昨則引用美國一份研究報告，證實吃健康全素（均衡的天然食材以OMAGA3等好油料理）的高膽固醇患者，如搭配運動及正常生活4週後，與服用膽固醇藥物的患者，體內壞膽固醇降低的比例幾乎一樣，素食者4週降低了28.6%，藥物控制組則降低30.9%，顯示只要素食吃得正確，對健康絕對有正面幫助。

pigtail

救人喔
無肉使人瘦

話說敝人國中時在班導的誘使之下
去參加佛學營...
才一個禮拜 基本上每餐都是吃到撐
但是...從飯堂走回上課跟睡覺的地方
不到十分鐘就有一種肚子撐但是還在餓的感覺

木村

我看...可以聯合所有魚..牧..禽產業...來舉行一個<週日全肉日>...這樣想到隔天要吃全素....也比較吃得下....

yantingkid

是呀
從事體力勞動的話
不吃肉根本沒辦法的
笨小孩本來也不是肉食主義者
可以只以澱粉類為主食
但是如果是國家政府推行這種政策
真是讓人昏倒
蔬菜水果吃不夠
是一種不良的飲食習慣
但是因為蔬菜水果吃得不夠而建議大家乾脆不吃肉
是很奇怪的邏輯吧@@

養豬工人

贊成無肉日...現在的人   吃肉太多了   反而  對肉沒有太多的珍惜....

如果  我們辛辛苦苦養的豬   產生的肉   卻被人不珍惜的對待   那對我們也是一種汙辱...

不是嗎?

團長

哈   我舉一個基本邏輯
如果吃全素真的有益身體
那所有的百歲人瑞都是尼姑與和尚
但   事實反應    卻不是如此

代表全素推斷有問題...

東坡肉

是否想到蔬果還有農藥殘留問題。
目前所謂吃素也多是加工食品。

蘇少儀

推廣正確的營養觀念是對的
但是，在小學餐點推無肉日，這和把餐點變得都是肉一樣，是剝奪學生對食物選擇的人權
因為不能是縣長，校長或家長會長,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,的意志就實施，這是獨裁
應該讓學生有自主選擇權
從餐點選擇教導學生民主
如果媒體的報導是真．縣長好像是民主進步黨的，怎麼做了縣長就做這一個民主退步黨做的事．

[ 本帖最後由 蘇少儀 於 2010-8-29 11:09 編輯 ]

FOLIN

根本就是腦袋有問題，
一堆吃素的還不是再吃素肉素雞，都吃素了還搞這幹啥！
是吃的人有問題，根本不是吃肉吃素的問題！

蘇少儀

應該不是智商的問題，說到智商會傷人（每日一笑：蘇少儀也怕說話傷人）
只是有關公民教育

[ 本帖最後由 蘇少儀 於 2010-8-25 15:08 編輯 ]