國內放寬標準毒蘋果恐傷身？衛署：0.5ppm安全

pighead

中廣新聞網 更新日期:2009/07/06 15: 05

有學者質疑，國內日前修訂蘋果農藥「安沙番」的殘留標準，從過去的「不得檢出」，
公告調整為「殘留容許量0.5ppm」，質疑是放寬標準，毒蘋果恐怕影響國人健康；對此
，衛生署食品衛生處今天表示，國內針對「安沙番」農藥殘留並未訂標準，國內訂出0.5
ppm標準，比起美、日等國都還要嚴格，民眾不需擔心食用安全。(徐韻翔報導)

「安沙番」是一種會使用在蘋果的農藥，有學者質疑，國內日前修訂安沙番的殘留標準
，從過去的「不得檢出」，公告調整為「殘留容許量0.5ppm」的放寬作法，質疑是在為
進口毒蘋果謀生路，殘留劇毒農藥的蘋果恐怕影響國人健康。

對此，衛生署食品衛生處澄清表示，國內過去針對安沙番並未訂定容許量標準，是以不
得檢出作為概括規範，簡任技正許景鑫表示，安沙番是國內核准用藥，平常已經使用在
十字花科，依照國際間每日可接受攝取量，按農藥殘留估算，國人攝取的安全範圍0.5ppm
，是經過安全性評估，比起美國日本還要嚴謹，民眾不需擔心食用安全。

許景鑫說，衛生署是參照國際規範，與農委會相關單位評估安沙番的使用安全問題，所
訂定的殘留農藥容許標準，無論是進口或國產水果，都受此規範。依據推算，以五十公
斤體重的民眾計算，一天至少要吃超過一百公斤農藥殘留量0.5ppm的蘋果，才會超出每
日攝取量影響健康。

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衛生署真是會為國人的健康把關啊！又多了一樣水果不能食用了，這樣我們才不會吃得
過多而造成肥胖，感謝政府的德政。

pighead

上網隨手查查資料就看到這篇，似乎與衛生署官員所說的0.5ppm差很大

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【大紀元7月31日報導】（中央社記者楊明珠東京三十一日專電）繼冷凍鰻魚之後，中國大陸產的冷
凍青花魚片也在日本被檢驗出含有可能致癌的合成抗菌劑孔雀石綠；另外，南韓產的蜆也在日本被檢
驗出含有超過標準值的農藥，日本政府已對業者下令加強檢驗。

日本厚勞省昨天宣布，從中國大陸進口的冷凍青花魚片，經過監測檢驗的結果，在六月一日及本月二
十日都被檢查出含有可能致癌的合成抗菌劑孔雀石綠。根據日本的藥事法，這種合成抗菌劑不得使用
於食用魚上，因此，總計六公噸的青花魚片將遭退回或銷毀。

另一方面，南韓產的兩件蜆產品、約三公噸，五件馬刀貝、約三點三公噸被檢驗出所含農藥「安沙番」
超過標準值，被檢測出的最大值為零點零二ppm，超過標準值零點零零零四ppm，這些貝類大多已經
在市面上流通。

厚勞省官員表示，所含農藥屬於微量，應不至於對健康造成影響。

日本厚勞省已對這些水產的進口業者下令，今後所有的貨物都需接受檢驗。根據日本的食品衛生法，
如果無法符合檢驗標準，全數不得進口。

7/31/2007 12:33:05 PM

[ 本帖最後由 pighead 於 2009-7-6 16:08 編輯 ]