愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷！

奈奈

◎鄭慧文藥學博士

    想要讓自己的骨骼結實，身體長得夠高，那麼你就必須預防骨質疏鬆，因此還是乖乖地捏著鼻子吃些洋蔥
吧！

權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至
比起骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」來得還要好。

研究人員讓雄性大白鼠每天吃上一公克乾洋蔥，連續四週後，公白鼠的骨質密度平均增加了13.5~ 18.5%。 另一組
實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失的問題發生。 第三組? 篘蝡h是讓摘除卵巢
的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率也減少了25%。

更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短的12小時內就可以看得到了。  研究人員認為，洋蔥的效果有助於預防骨
質流失，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能必須要吃上200~300公克（!  10盎司）的洋蔥，才能夠有效預防骨
質疏鬆症。

關心自己同時也要關心別人 ... 儘快將這麼好的保健方式，告訴您週遭愛喝咖啡的朋友喔！！！

taiwanp

把洋蔥切一切，先用水浸泡（去除辛辣味） ∼ 然後撈起來冰在冰箱，要吃的時候，倒一瓶海底雞那種鮪魚罐頭攪拌一下，夏天良品 ，而且已經沒有辛辣味了！！

pighead

嗯，等一下老婆買菜回家就來做做看！
我喜歡吃涼拌洋蔥，但是對煮過的洋蔥一直興趣缺缺，感覺它就變成軟軟糊糊的，口感不甚好

shapen

也能這樣吃-----
把洋蔥冰一下再切一切(就不會太感動 )，先用水浸泡（去除辛辣味）
然後  加果醋拌勻   (贊啦!!)
也能拌百香果唷~~~(不是整顆百香果下去給他拌!!  相信大家了解!!)----