輕忽優酪乳熱量 女子6個月胖5kg

松下

不少民眾喜歡喝優酪乳希望保健腸胃，不過，可要小心計算熱量，以免胖了一圈，臨床上，一位年約30的女子，每天除了三餐吃的很飽之外，還習慣再喝下500~700CC的優酪乳，結果半年下來胖了約5公斤，醫師提醒，優酪乳的熱量，也應該計算在每日飲食總熱量當中，才能避免無形中熱量增加，體重向上飆。
夏天天熱，冰涼優酪乳的酸甜好滋味，是不少民眾的最愛，有些人為了希望排便順暢、保健腸胃道，甚至天天飲用，不過，除了注重體內環保之外，體重熱量也要注意。

書田診所家醫科主任何一成舉出，日前他曾收治過一名年約30歲的女子，抱怨體重居然在6個月內胖了5公斤，褲子越穿越緊，對於自己日益上升的體重感到不解登門求診，經過飲食檢視後才發現，原來這名女子，除了每天吃三餐食物之外，為了保健腸胃，每天還喝下500∼700CC優酪乳，結果一個月下來，增加了約1公斤，她對於飲食熱量依舊不多加節制，半年下來，身上便多了5公斤的肉，體重由45公斤直線上升為50公斤。

「發現她飲食行為中，喝過量優酪乳，加上三餐沒有相對將熱量減量，是其中一項原因，於是限制她每天喝不超過500CC，若其中一餐有喝優酪乳，其它食物量就相對減低，因為優酪乳有豐富蛋白質，同樣含有一樣營養素的食物稍微減量，就可改善因攝取優酪乳造成一餐中熱量上升的問題。」

醫師提醒，優酪乳裡也含不少熱量，屬於三餐飲食中的一部份，屬於乳品改良發酵物，愛喝優酪乳的民眾，建議應將乳品熱量加入三餐總熱量統計，才能減少每日熱量攝取過量變胖的問題。