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暖化! 蜂蜜銳減7成 假蜜充斥

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發表於 2009-4-11 12:33:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
暖化! 蜂蜜銳減7成 假蜜充斥
受到全球氣候異常,今年蜂蜜的產量銳減7成,不過宜蘭蜂農研發出雙層蜂箱,讓蜜蜂育嬰室與藏蜜室分離,可以讓產能提高3成,不過這樣的技術,也讓蜂蜜的價格提高,因此市面上假蜜充斥。

掀開蜂箱,一隻隻蜜蜂正努力地製造蜂蜜,不過由於今年的氣候異常,進入產量期的蜜蜂也大受影響,比起往年,蜂蜜產量減少7成,也讓市面上的糖精假蜜充斥。

全台蜂蜜產量銳減,蜂農也受影響,不僅四處找尋花蜜來源,宜蘭蜂農想出新點子,利用蜜蜂育嬰室與藏蜜室分離,來提供產能。

只是比起整個市場,供需還是不平衡,蜂蜜業者也低調表示會盡可能不影響價格波動,但是喜歡吃蜂蜜的民眾,想要低價又盡情享用,今年可能比較沒辦法。
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