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2.4% 石頭豬?

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發表於 2009-4-10 19:03:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
今天肉品市場
進場總數:26139頭.
規格豬:    25493頭.
75KG 下:  646頭.
假設.......每人每台次.50頭.則.....共有522戶出豬.每戶平均1.23頭.....疑為"石頭豬"...佔2.46%
一百頭有兩頭???????????......XX豬...........??病!!!
本主題及內文之數字及資訊解讀 有誤
特以更正  sorry

[ 本帖最後由 gtc 於 2009-6-19 21:52 編輯 ]
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發表於 2009-4-10 19:33:48 | 顯示全部樓層

回覆 1# gtc 的帖子

...這種比率還算少.......石頭豬照成原因有很多種.......如以養雞的比率更高
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發表於 2009-4-10 20:40:32 | 顯示全部樓層
聽說石頭豬的肉

很好吃

不知道是真的還是假的?
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發表於 2009-4-10 20:58:12 | 顯示全部樓層
大概是因為石頭豬長不胖...所以脂肪比較少,所以口感會好些

家裡出售的仔豬最近也被客戶投訴,石頭出現的比率偏高
大致上檢討了一下,感覺應該是母豬汰換的速度太慢....
還有哪位前輩能說說看,關於石頭豬會出現的原因嗎?
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發表於 2009-4-10 21:29:54 | 顯示全部樓層

回覆 3# 愛豬豬 的帖子

..............但豬肉千萬不要送人.........因為口感太佳了   
               
                          一定回送一句......以後多養這種豬....實在太好吃了:028 :028
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發表於 2009-4-10 22:34:07 | 顯示全部樓層

回覆 5# 怪昌 的帖子

我以為是養豬戶騙我的ㄟ
(因為賣不出去)

他跟我說有石頭豬

都自己殺來慢慢吃

非賣品

原來是真的
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發表於 2009-4-11 16:41:39 | 顯示全部樓層

回覆 6# 愛豬豬 的帖子

.....
.........切記.....留 著自己使用...勿送人.....口感..........爽.....耶
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發表於 2009-5-27 22:11:43 | 顯示全部樓層
AR嚴重污染場就有很多時頭豬。飼養八個月,重量86公斤。
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