新竹 峨眉鄉 品茗賞湖光 騎單車覓野趣

阿力

新竹峨眉鄉，雖然在建築與人文上保有客家本土的特色，但在氛圍上卻散發著不同於其他客家聚落的寧靜氣息；從擁有70年歷史的富興老茶廠，到近年全新規劃的環湖單車道，多元的觀光元素在結合峨眉湖周邊的著名小吃後，讓峨眉鄉呈現著另類的觀光型態與面貌！
報導╱薛泰安 攝影╱王永村

並非第一次進入客家聚落採訪，但情緒卻被一波寧靜的氛圍所撼動；從竹43鄉道一路往峨眉鄉的路上，綿延的山巒地形並未讓我感到陌生，但目光卻一直被綠意掩映的茶園所吸引，沿著蜿蜒的道路來到富興老茶廠，站在入口處仔細打量這棟超過半個世紀的古老建築，好像只要跨入了門檻，即可穿越時空回到過去般。
擁有百年歷史的富興老茶廠，雖然在民國80年初即已歇業，但所有舊式製茶的機具、器皿仍完整保存，導覽員柯小姐亦是茶廠的女主人，對於積滿灰塵的茶廠感到不好意思；但其實就歷史建築的角度來看，茶廠散發的神秘氣息正是這裡的迷人之處。一行人坐在木板凳上聽著柯小姐述說著製茶過程與茶廠的故事，過程中，感覺一旁功成身退的茶葉揉捻機，也散發著一絲絲的光芒與榮耀。

東方美人茶 潤喉甘甜


轉型為觀光型態的老茶廠，許多老舊建築需要補強；柯小姐說，茶廠於2月底開始整建動工，目前雖未能參觀茶廠，但仍可品茶。一旁比鄰茶廠的古厝即是曾家古宅，也是茶廠主人的住處，庭院裡曬著一圓竹簍的東方美人茶，立刻引起我的好奇；男主人曾先生拿起一株一心二葉的美人茶解釋著採收要訣，並在語句停頓時望著這株茶葉說：「真甘、真甘」，眼神中流露著茶農的真性情！
雖然是極品茶葉，曾先生還是希望我能親自動手，除了能體驗茶趣外，也能確實感受茶之物語；甘甜的東方美人茶，帶有淡淡的蜂蜜香氣，甜美的口感在喉頭回甘，讓首次品嘗的我有種倒吃甘蔗的驚喜與享受。
此外，以東方美人茶葉釀製的茶焗蛋，彈牙的口感更是讓一旁的小朋友吃的津津有味；講到地方美食，位於茶廠旁營業40餘年的吉美湯圓，是當地的特色小吃，豐富紮實的口感更成為許多居民每日必吃的點心。

單車馳騁 享湖畔風情


從茶廠步行約10分鐘，可到達峨眉鄉著名的細茅埔吊橋，也是峨眉湖單車道動線中最精采的路段。尤其是騎著單車馳騁在微幅震盪的吊橋上時，視覺觀感的確相當另類；當我停下腳步在吊橋中央欣賞兩旁的湖光山景時，看見一對母子在橋頭追逐嬉鬧，不諳客家話的我雖然聽不懂他們的對話，但從親密的互動中卻可感受到不同的溫度。
順著峨眉湖畔來到了地勢較高的竹81鄉道上，在這邊反而能讓我一覽峨眉湖的浩瀚景觀，尤其一旁72公尺高的精神地標彌勒佛像，福態的笑容，總能令遊客擁有愉快的心情。
接著，再騎著單車來到當地人推薦的「觀鷺棧」咖啡館，推薦的原因也挺特別的，因為這裡的下午茶「客家包配比利時咖啡」可說是鄉內一絕；此外，客家菜包內餡除了分別包有乾濕兩種蘿蔔絲之外，業者還加入自己種植的山芹菜來提昇口感，坐在湖邊一邊大啖客家包，一邊品嘗著濃醇的咖啡，暖意更是直流心頭。