盼吃得健康 星食品商進口台灣活菌豬肉

德川

在新加坡陸續准許進口冷凍豬肉、雞肉和鴨肉後，新加坡一食品公司BH生鮮食品公司3日宣佈，自台灣進口標榜吃得健康的活菌豬肉在新加坡販售，希望能獲得新加坡消費者青睞。

　　BH公司是和獲得新加坡農糧與獸醫局審核通過的台灣嘉一香食品合作，引進由台灣立昕食品以活菌和海藻飼養的豬隻肉品給新加坡的消費者。

　　開發出活菌豬肉的立昕食品總經理俞澤民表示，活菌豬是以不含抗生素和動物性原料飼料飼養的豬隻，這些豬隻吃的通常是乳酸菌等活菌或海藻等，飼料是直接從植物拿過來的飼料原料，絕對安全健康。

　　俞澤民說，活菌豬肉比一般豬肉吃起來鮮嫩、細緻，顏色較為紅潤，吃的口感也比一般豬肉要好。他以肥肉為例，一般人不敢吃肥豬肉，因為吃的時候脂肪流出來會感覺噁心，但活菌豬肉不會，白肉比較脆軟，口感佳。

　　此外，俞澤民指出，活菌豬肉也比一般豬肉更健康。活菌豬肉比一般豬肉的抗氧化要好，好的膽固醇比一般豬肉高40%，壞的膽固醇比一般豬肉少20%，

　　BH食品公司表示，活菌豬肉已經在新加坡三大連鎖超市之一的冷藏(Cold Storage)公司部份超市販售，但由於活菌豬肉成本較高，售價是一般豬肉的二到三倍，例如火鍋用的超薄豬肉片一包約300片是10新元(新台幣220元)。

　　不過，BH食品公司認為，現代人愈來愈講究吃得健康，因此雖然售價稍高，但相信在新加坡應該會有市場。

　　3日一些在冷藏超市選購豬肉的新加坡家庭主婦和民眾，也對台灣活菌豬肉感到興趣。一位已經選購活菌豬肉的新加坡主婦說，沒吃過活菌豬肉，而且這種豬肉標榜健康，價錢又不會太貴，在可接受範圍。

　　另一位主婦向媒體表示，不介意試試看這種活菌豬肉，看看是否真有那麼好，但如果要長期吃這種豬肉，還要再觀察，因為這種豬肉價錢較貴。

貴哥

看到這則新聞........哈哈哈
新加坡的BH公司都沒在做身家調查的嗎?
還是某人已經改邪歸正了呢?......希望是後者
唉.....品牌總歸還是商業手段才能賺錢啊.......

七萬

真的有那麼好吃嗎??   那我要來殺看看我家的豬是不是像他們說的那麼棒了