包兩千全家吃搶剩菜又暗槓

ace · 發表於 2008-11-18 12:40:36

更新日期:2008/11/17 07:10 地方中心記者�連線報導

景氣差民眾喝喜酒也精打細算，近來很多新人辦喜宴，發現「全家福」的客人增多，但禮只有一份；不只如此，眾人爭著打包，甚至有小朋友在家長授意下將紅酒塞進口袋「帶出場」。

「都怪景氣啦！」嘉義縣林姓男子經常出席喜宴，日前朋友結婚，驚訝發現朋友不是帶老婆就是帶孩子，「一名市府女科長加老公、兩個小孩，占了四個位子也只包了兩千元」。

新竹市東門總舖師「阿得師」觀察，以前一桌十人，現在多擠進兩、三個小孩，大人還是包同樣的紅包，但像羊排、雞腿、甜點每桌固定十份，就有客人沒得吃，「有人向主人抱怨，主人跑來要我多煮些，可是又不加錢」。

宴會桌的「菜尾」身價爆紅，打包變成熱門運動，連竹科新貴都拉下面子「參與」。新竹縣竹東鎮雍華會館餐廳店長黃在志說，以前大家多半打包乾料，現在幾乎每道菜都打包，「餐廳過去兩天收一次廚餘，現在五天收一次」。

台中市僑園大飯店執行副總王芳?說，雞湯、蝦捲、牛肉等高檔食材，常上菜沒多久，就有同桌歐巴桑說「大家吃不完，等下要包回家」，至於填飽肚子的米糕、油飯類，也是搶手貨。

「以前十桌當中最多二、三桌打包，現在五、六桌」，中壢市祥園餐廳負責人劉邦杜說，過去打包還會客氣問一下同桌「還要不要吃？」現在連問都不問，先包了再說。另因廚餘賣給養豬戶有進帳，廚餘減少，員工福利跟著縮水。

有客人還把酒「打包」帶走，嘉義縣一里長就看到一名小男孩，不只整碗燉雞倒進自備的塑膠袋內，還將一瓶紅酒塞進口袋帶走，「我看了實在難過」。不過因為是喜事，主人多半只會在背後說「不懂禮貌」。（黃煌權、胡蓬生、王慧瑛、彭芸芳、洪敬浤�採訪）

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