請問大家肉豬最佳的上市的背脂厚度大概是多少？

py924

各位大大您們好：
事情是這樣的，我在幫家人養豬（小規模），雖然不是以養豬為經濟來源，但是最近豬隻出售的體重都在130~150公斤左右，但是家人還是叫我繼續餵食？有沒搞錯？我看豬腮骨後方脖子部位的肉都好幾層了，還要繼續餵？不是我沒有反應，而是他們覺得體型、重量越大，賣的錢就越多，我有嘗試測量過背脂的厚度，大概兩公分整（不加皮）。因為我們的養豬方式是加紅麩皮、米糠、脫脂大豆、購買的粒狀飼料，其中粒狀的飼料只佔所有配比的五分之一，需要我列出完整的數據嗎？
問題來了，我要怎麼樣說服家人呢？但是我們的豬是黑色雜種豬（有帶約夏克的種），我很想做生長記錄，做成一個曲線圖，這樣才知道我家這種豬的生長趨勢與後期減低熱量、蛋白質的依據，不知道大家可以給我什麼建議，眼看每天都在浪費飼料，但是又無能為力∼∼∼

貴哥

你需要一位專業的配方人員到你的場,看豬,以及所使用的原料
才能切合實際的為您的場調整適當的配方
在線上問的問題..........大家只能用猜的,這並不適合解決"這種複雜的問題"
因為這牽涉的範圍太過廣泛,品種,飼養方式,原料,配方,更重要的是"人"是否願意接受專業人員的建議........

先試著聯絡飼料廠的配方人員吧PP5003ig

團長

請問你如何量兩公分背脂??:091
你問的問題  我連自家肉豬多少都不知道
但賣多少錢我知道..
我不會針對    太難的問題去思索了:093

福豬

看你能〔照幾張照片〕放上來給大家看嗎？
這樣才有一點頭序　沒有光看字真的有點難阿
你題這問題．我感覺你有心喔
有問到拍賣豬重點．人家要買那種豬體形肉質阿
感謝您題這問題喔　
:014 :014 :014 　

py924

你是說拍豬的照片嗎？可以啊∼找機會我把肥到爆的照片PO上來！

py924

喔∼我們是賣給附近的人啦！背脂的厚度是當場在宰殺的時候測得的，只是不知道最適當的厚度是多少，如果要用背脂厚度來區分肥與不肥的話。

py924

謝謝貴哥的建議！但我覺得可能家人不會聽吧，因為都養這麼久了。所以我才無奈∼總之，可以一試∼∼:093

hmf

這階段的豬，飼料效率很差，
如果讓它任食，長瘦肉很少，肥肉比較多，
所以不要寄望它能再快速長大，
如果你不是要養義民廟拜拜用的豬公，
就必須限飼。

douglas_weng

你可以試著拿一些數據給家人看看

下面這篇"肉豬適當之上市體重" 講解的還滿清楚的  :034
http://www.as.nchu.edu.tw/lab/30 ... B2%C4%A4E%B3%B9.pdf

py924

小弟收到∼∼謝謝大大的熱心！小弟收到∼∼謝謝大大的熱心！