倒奶還是殺牛：誰來拯救奶農 [國際金融報]

程嘉華(Jessie)

毒奶事件殃及奶農，倒奶悲劇不断上演
倒奶還是殺牛：誰來拯救奶農

记者 陈丽娟

2008年09月25日08:24  来源：人民网-《国际金融报》

　　“被捲入問题奶粉事件，對蒙牛、伊利和光明肯定會造成影響，短期内會造成一定的銷下滑。但最大的影響恐怕是危機將傳導到產業鏈上游的奶農身上。奶牛如果不定时擠奶就會生病，因此產量不可能因为採購量下降就人為减少，奶農恐怕將因此蒙受巨大损失。”東海證券分析師盧媛媛的判断，在農業部近日的發布消息中得到證實。“由於三鹿奶粉的問题，河北奶農遭受嚴重的损失，每天都在倒奶。”
　　奶業上游情况嚴峻
　　被三鹿問題奶粉事件牵連的不僅僅是终端企業，產業鏈上游情况更加嚴峻。由於國内企業纷纷减少或停止收購鲜奶，奶農面臨“有奶無處賣”的困境。經農業部初步统計，僅9月14日到16日３天，河北省损失生鲜奶5936噸，平均3000元一噸的牛奶，除少量以200元一噸賤賣外，絕大多数都被奶農忍痛無奈地倒掉。
　　河南新鄉偉業奶業公司负责人郭日盛告诉记者，自9月20日起，伊利公司已经停止收奶。新鄉市每天鲜奶產量230噸，现在只有少量銷出。奶牛養殖户和70個養牛小區损失惨重，不少小區及養殖户忍痛將幾十噸的鲜奶倒掉。
　　收奶数量大幅下滑
　　對於近日伊利、蒙牛部分工廠收奶量的大幅减少，蒙牛公司新聞發言人向记者解釋，是因为奶源收购环节增加了更多检验环节和设施，导致收奶速度和数量有所减少。伊利公司则表示，为了从源头杜绝問题的產生，伊利之前主要在進行“三清三保”整顿，並將所有的檢测設備前置到收奶環節。截至９月２２日，伊利新採購的價值１０００多萬元的專業檢测設備已經全部到位，並承诺會继续收購合格的原料奶。
　　但伊利公司一位工作人员向记者透露，以往的原奶檢测一共117项，檢每輛奶車大约需要40分鐘。而现在僅檢测三聚氰胺一项，就需要４個小時，所有项目查下来，一共需要近５個小時。以往，一天能收1500吨左右，估计这几天所收的奶每天不超过500吨。蒙牛新闻发言人则告诉记者，现在每一批收購的原奶都要進行嚴格的三聚氰胺檢测。由於時間大大加長，一些來不及檢测而壞掉的原奶只能全部倒掉。但這些原奶都是公司花錢收購進来的，公司也有损失。
　　109家奶企發布共同宣言
　　9月21日，为了應對奶業危機，伊利等109家奶企共同發布《中国奶製品產銷企業質量誠信宣言》，稱將切實承担起產品質量安全第一责任人的使命，履行社會责任，進一步加强奶製品供應鏈安全管理，做好產銷銜接，建立快速通道，减少中間環節，共享產銷信息，不断完善長效機制，共同保障消费者的切身利益和生命安全。以實際行動，努力营造出一個乾乾淨淨的奶製品市場。
　　專家表示，只有更加嚴格地對原奶收購環節進行檢测，才能從源頭杜绝問题的產生；只有所有的產品全部經過企業自身和國家質檢部門更加嚴格的檢测後出廠，才能確保產品質量；只有加大投入來建设優質的奶源基地，提升奶農的生產方式，才能保障奶農的利益從而持續保障廣大消费者的利益。
　　據了解，各乳製品企業全力保證產品安全的多项舉措已初步得到了市场的良好回應，伊利工作人员告訴记者，其纯牛奶產品的銷量已開始回升。而權威機構監测数據顯示，目前国產乳製品銷售量近日已出现較大回升。
　　謹防“殺牛”重演
　　針對“倒奶”情况的持續蔓延，並呈擴大趨勢的事態，農業部9月22日紧急部署，强调要“確保少倒奶、堅决不殺牛”。並表示將千方百計组織協調加工企業擴大生鲜奶收購，督促乳品企業履行生鲜奶協議，執行合同。
　　農業部副部长高鸿賓强調，保護奶農的生產積極性，這是奶業當前渡過難關和未来發展的基礎和前提。更有農業部官员指出，如果奶農的生產積極性受到打擊，中国2006年從“倒奶”到“殺牛”的悲劇極有可能重演，而如果奶農失去養殖積極性，中国近年來正在成長的奶業将面臨毁滅性打擊，同時影響中国上千萬奶農的生計。
　　據了解，2006年由於全国有70％產奶牛不獲利，不少地方出现了殺牛的现象，造成2007年整個乳品業奶源不足。如果“倒奶”现象持續，奶農被逼“殺牛”现象將不可避免。
　　誰来救奶農？如何救奶農？随着行業危機迅速向本就脆弱的产業上游傳導，行業和政府正面臨新的難题。
    《国际金融报》 (2008-09-25 第07版)

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程嘉華(Jessie)

我花了時間把內文中比較難讀的簡體字，一一轉換成繁體字。因為，我覺得這個議題值得我們深思。

當然，我們可以很簡單的把三氯氫氨當成中國的黑心食品，就是因為中國充滿了這些壞人，所以故意做這些壞東西，特別是想要毒死我們台灣人。所以，讓我們唾棄大陸貨和厭惡大陸人吧！

可是，這些農民呢？大陸充滿成千上萬只養1~5頭牛的小農民，他們家的牛是他們家小孩學費的來源；他們家的牛是兒子娶媳婦聘金的來源；他們家的牛是家裡每星期能吃上幾次肉的來源；他們家的牛是過年能買新衣服的來源；他們家的牛是借錢買來的；他們家的飼料也是賒來的...........................某一天，王老頭的鄰居李大伯到了他家，問王老頭為什麼愁眉苦臉，王老頭說因為家裡乳牛生產的牛奶不達標準，價格總是不好，.他改過飼料補充營養問過獸醫，總是沒有起色，李大伯告訴王老頭，有個秘方可以解決這個問題！又快又好用！........................今天，已經是王老頭第二個星期賣不出他家的牛奶了，眼看著沒有收入，牛天天要吃，奶天天要擠，飼料要交錢了，小孩生著病，他該怎麼辦？

這是是一個可惡的大陸人！也是一個可憐的農民！不是嗎？

arvin1202

重點不是壞不壞
而是制度與態度
一人定的制度和數人一起制定的制度事有差的
這又略遜專業制度
大陸和台灣的差別在於
一個是一個人說了算
另一個是專業總是被上面的老大暗算
台灣凡事出包就承認頂多換個位子座
大陸出事包一包拖出去埋就算了
這是民主與否的差別
反正馬英九已經選上了沒在怕的
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有誰有權利讓衛生署趕變做法-->由不可含有到容許2PPM