圓骨扁骨

團長

之前站上很多帖都會提到圓骨扁骨(是指腳的部位嗎)
要我沒記錯好像說白豬要扁骨   紅豬要圓骨
但看到後來好像白豬有扁骨也有圓骨    紅豬也有圓骨與扁骨(挪威第三代)
似乎圓骨扁骨已經無絕對好壞區分   似乎各有力挺者

啊   我沒辦法像佑紋附圖   讓他家依照片解說(因為家裡只有撥接)

希望用另一帖   不會讓圓骨扁骨到處穿插   看的我都一頭霧水

[ 本帖最後由 團長 於 2006-7-5 08:16 AM 編輯 ]

winter

在口蹄疫時代,小弟也自產自銷一陣子,順道復習以前老師教的解剖生理學

可是真的看不出團長兄所問的圓骨何謂扁骨,到底它是指外在的身體架構.還是內在的骨骼架構?

pighead

我有聽到啦！我也不知道勒！

管他圓骨扁骨，我無法用眼睛看，因為老花眼！
我只知道用數據去證明什麼是好豬豬，所以我最喜歡說：我是看豬的內在美。

團長

學者專家似乎重視內在性能
老外有在看圓骨扁骨嗎
還是這是台灣特有養豬文化啊

久良

之前站上很多帖都會提到圓骨扁骨(是指腳的部位嗎)
是指肋骨的型狀
任何品種皆有可能
深肚豬胸深大都是扁骨型
淺肚豬肩寬大都是圓骨型

大政

圓骨與扁骨簡單的看法,母豬來說,生完小豬會縮水
等要生的時候又胖起來,會伸會縮大部分是扁骨的

母豬如果都是很胖,那大部分就是圓骨的

公豬長大以後很粗壯很肥,大部分都是圓骨的
長大以後,越長越長,比較不會長油,大概都是扁骨

扁骨的生小豬就比較漂亮,比較不會肥

明冠

1.真有扁骨豬嗎？本就存在！
2.外觀可判定否？可以！

庄腳人

那是否圓骨增重會較快,但體型不佳ㄋ??

佑紋

有一篇文章叫扁骨豬天地....是由大政畜牧場所提供發表的

我們來談肉豬的屠體為何三層肉背脂會有四公分以上,如果你的肉豬背脂很厚,江賣不到好價錢.

本人曾於九十二年再一家AI場買L公豬精液,一位種豬前輩建議選一之前胸很寬的L公豬,他的後代胸部也很寬送屠體測定,結果測到背脂四公分以上,後代全部淘汰.

九十二年也買了南部某AI場的D公豬精液,他的後代D母豬看起來很結實,D母豬的屠體測背知有四公分以上後代也全部淘汰.

這兩頭公豬的共同特色前胸都很粗大,是標準的粗骨豬.

七十年代耕欣老么推廣扁骨豬由此可得到證實

<大政畜牧場有貼四張扁骨豬的照片在養豬雜誌上,有興趣的朋友可以去看看唷>


看到這篇文章我想要請教一ㄍ問題.....是不是如果前胸很大的都是粗骨豬...那扁骨豬是否前胸就會比較小呢???

大政

前胸很粗大 大部分是圓骨豬 扁骨豬大多數前胸和後背部一樣大
養久了也不會很肥 如果養久了會不好看的豬大都是圓骨豬

[ 本帖最後由 大政 於 2006-7-15 11:46 PM 編輯 ]