養豬協會決議勸養豬戶提高一成出售量穩定端節豬價

小甜甜 · 發表於 2008-6-3 23:39:45

以目前養豬協會的態度及行事作風
我們的網聚要改在立法院及農委會
:080 :080 :080 :080
可請北部的申請場地
一次10----15人輪流天天上報
天天上電視
或小型的各縣市政府前全省大串連
省錢省力
像64天安門
天天都去幾天就上媒體了

winter · 發表於 2008-6-4 13:53:51

今天去買要做實驗用的後腿肉
發現到肉商又將牌價往上調整(上週六買70, 今天又漲到75元)
而這幾天豬隻的平均牌價已經逐日下降
真的把豬農和消費者當冤大頭

週休二日不說端午節(或民俗大節後) 賣完豬肉後還可以休假5天
福利還比公務員更好 .....................................

生氣生氣生氣~

豬木 · 發表於 2008-6-4 16:47:49

年輕人'麥尚氣'認真讀書做大官再替"乞滴"出力

7853113 · 發表於 2008-6-4 17:02:19

豬價回穩只是整體滴平均值，
比較水滴豬還是繼續飆高價，
就拿種豬拍賣來說，
平均成交價下滑，
並不代表優秀滴種豬就不會創高價ㄚ！
而端午節過後休市5天原因有幾點，
豬源短缺，
屠宰場滴工人要休假沒人殺豬，
端午節過後沒什麼人買肉。
事情不是您單方面想滴那樣，
眼光看遠一點！
視線放寬一點！

winter · 發表於 2008-6-4 18:08:04

其實我們實驗室有另一組人馬在分析拍賣市場的狀況
豬豬供應頭數較往年是有少一些但是總供肉量並沒有隨比例下降太多

豬源方面在養豬人家方面也是已經釋出最大誠意
可是全省的豬肉販售商數量並沒有跟著這波通膨危機而縮編
如何增加豬肉銷售量在肉商公會方面幾乎沒有看到有什麼具體方案提出
(當然啦~您的經營模式跟其他體質不良的攤商不能相提並論)
所以嘍~最近我們也開始進行產銷一元化的動作了ㄏㄏ~

團長 · 發表於 2008-6-4 18:38:55

豬價平均值下降
水豬的價格也會下降吧
平均豬價70元跟平均豬價60元時的水豬價格是不同的
塔牌價只是比較值又不是絕對值
除非有養豬戶的豬是唯一具有不可取代性:091

7853113 · 發表於 2008-6-4 19:28:45

各位大大......
大家一直討論養戶拍賣價vs市場肉攤零售價滴問題，
是不是好像有一個非常重要滴『媒介』一直沒有檢討到ㄋ？-------肉商(在拍賣場喊價滴人)
您們辛辛苦苦把屎把尿滴豬能賣多少要看牠們，
傳統市場肉攤到盤商那補貨，
購得單價也要看牠們，
為什麼一直說您們滴牌價下滑，
市場肉攤所賣滴零售價一定要跟著調降ㄋ？
肉攤補貨滴價格有下降嗎？
您們知道嗎？
聽說一般肉攤去補肉，
大隻一點、水一點滴黑豬90元/公斤↑(整隻補回來)，
處裡到好，能賣滴部分要賣多少？
還好偶家從不跟那些肉品盤商打交到，
偶家都直接跟養豬戶配合，
偶家所賣出去滴美一快豬肉、排骨都比其他肉攤滴好吃，
絕對是..........具有不可取代性！

9v-6882 · 發表於 2008-6-4 19:47:10

因為你都是採用預約是購買肉豬，所以不知道市場的拍賣內容是正常的，這點不與你爭辯

而你所提到的(在拍賣場喊價滴人)，不外乎三種人
1.冷凍廠人員
2.代採人員
3.肉攤自行前往購豬

1.冷凍廠的採購價格會因當天的市場頭數與體型而有所變動
2.代採人員完全是依照肉攤的需求而幫忙採購，假設肉攤說要肥一點、重一點、不漂亮沒關係
如此一來，代採的價格自然會下滑
而就我所知∼代採的費用∼∼∼每頭50元，並且會提出採購證明
3.肉攤自行採購應該不用解釋了，但是自行採購的數量卻比1+2少的很多，因此並無法影響當天的市場牌價

台灣肉豬市場最大佔有率為LYD肉豬.........
不要經常拿黑豬來比.........
畢竟黑豬在全台的佔有率只有10%∼15%而已