美和技術學院翁瑞奇博士對「墊料養豬的」看法

py924

哈哈∼∼大家都是為豬仔活得更自然、健康而努力，總而言之∼∼乾杯啦！

adamshally

墊料養豬的畜舍  個人曾身歷其境  
當日與官員們身著西裝 皮鞋 進入豬圈內並站在墊料上
徒手挖開墊料   約二十餘公分 發現溫度約二十到三十度
此時外界約十五度室外溫
最深的印象是.....
完全沒有一點臭味和異味
離開後直接到飯店與同行官員吃飯  身上一點異味都沒有
因為實際看到  所以認為墊料養豬是畜牧業的環保出路

貴哥

再過了三年後...............就見分曉
是真環保還是假環保(大陸幾億頭的豬如推行這種養殖方法,全世界的樹恐怕都不夠他砍吧)
是大陸官員與推行廠商間的利益輸送,還是未來環保的終極目標.....大家拭目以待
(養豬賺的錢,最後都落入技術廠商,及墊料商的口袋吧)

誰能告訴我全墊料養殖的場(尤其是那種墊料深達80cm以上的)...............哪一個有維持十五年以上的經營???
養豬不是養面子的.............沒賺錢,一切都是屁話

Babyface

其實世上沒有絕對,對或錯的事..
在濕度低的地方,墊料養豬,不失為飼養方法之一...
但在海島型氣候的台灣,
我倒認為不太適合.....

adamshally

基於上二位仁兄寶貴指教做說明
一. 墊料的來源為農業廢棄物 如稻殼 花生殼 稻麥桿 玉米芯等 並非木屑不可  完全符合資源循環利用  十年後的墊料為完全腐熟的有機肥 供農地利用
二墊料養豬多與負壓抽風或水簾搭配
三每平方公尺菌液約台幣一百元左右  日後的菌液費用很少 幾乎可以忽略
瓶頸:
菌的選擇  墊料管理  出料人工  限於兩千頭以下豬場較適用  
台灣木削多為工廠收購   木削與膠著劑再製成合板  如學校的課桌椅
以上為個人淺見  望不吝指正

貴哥

十年後的墊料為完全腐熟的有機肥 供農地利用

會不會太久啊....這十年間的堆肥要放哪兒呀?

py924

原帖由 貴哥 於 2009-4-13 08:18 發表
十年後的墊料為完全腐熟的有機肥 供農地利用

會不會太久啊....這十年間的堆肥要放哪兒呀?

貴哥，您好∼小弟在高雄山區自己搞出來的墊料養豬，我因為豬舍的條件不太一樣，所以發酵床無法維持他們所說的80公分，而且發酵菌種也只有用枯草桿菌（強力蛋白質分解），後來發現墊料養豬沒有這麼難耶∼而且我後來採用發酵床與豬隻分開的方式飼養，因為我的發酵床高度才50 多公分，豬隻只要一踩上去就把發酵床壓實，裡面的微生物沒有空氣，自然溫度上生不了，嘗試用了分離的方式，小豬既可以取暖，發酵床也可以運作（很燙！約65度左右）只是麻煩的一點就是，豬糞要自己剷上去，比較累啦！但是後來也證實，這是完全不用洗豬舍的。後來結束實驗後，我把所有的墊料堆放在外面泥土地上，想說要放個六個月才能完全腐熟，結果才一個禮拜多的時間，墊料上面竟然長出小苗、小草，還以為墊料馬上可以使用，但是摸了一下才發現其實中心內部的溫度還是很高，但也一方面是沒有翻堆、澆水啦！若是要用的話，我想真正也不需要放很久的∼參考∼∼∼

LLCHEN

幾年前在國外養豬雜誌看到的.一個荷蘭獸醫移民到加拿大BC省養豬想出的好辦法.用輸送管(screw)把墊料送進豬舍,沾了豬糞尿的墊料慢慢的會被推進到豬舍後面水溝內的輸送管,再送到堆肥舍.不錯的 ideal !

貴哥

如同Babyface所言,墊料養殖沒有所謂的對與錯
只是不太適合台灣

其實台灣早在二十年前就有所謂的墊料養殖,甚至更早的歷史就有堆肥舍養豬的方法
但現代養豬已經不再是養100頭已內的小豬場,動輒成千上萬的大規模飼養
還搞這一套.........以經濟效益為前提的現代養豬,似乎是不太符合的
要說有多艱深的技術.........也沒有
解決了一部分的問題卻製造出更多的問題

(1)人力問題,大陸的勞資便宜且耐粗活,相對台灣的勞工,你敢叫他去挑糞嗎?他立馬辭掉你這個老闆

(2)銷售問題,大家都說這這也是一項收入................少騙人了..........你賣得出去再說吧,台灣的農業肥料太便宜了,一包一兩百元灑個一分地,跟用豬糞(純的)一包一百元一分地要灑二十包....你覺得農民會用哪一種,要真的這麼好賣,現上養豬的同業,怎麼會視豬屎為事業廢棄物而苦惱呢?是真的不好賣呀......

(3)墊料的取得,大家用嘴巴說的倒簡單,用什麼什麼就可以........別說那東西要不要錢,就光一車次的運輸費就要價好幾千,還有後續的處理費用...........

(4)豬場的建置費用,沒水簾豬舍別說你的豬有多耐熱,你家的豬屎都不會臭

(5)豬的問題,台灣的豬大部分都是經過拍賣市場拍賣,到宰殺之前,從運輸,繫留到拍賣,豬之所受的緊迫不在話下,而從以前墊料豬就有的一個問題..........不會走路..........為什麼不會走路,因為從小就沒有走水泥地,以及磨腳蹄導致指甲過長,還有因為長時間窩在墊料堆沒洗澡倒致身體皮膚的泛黃以及豬肉裡糞臭味.........
以前日本人為什麼喜歡台灣的豬肉口味..........因為以前的台灣豬幾乎天天洗澡.........不像歐洲豬都有一股屎味

(6)事實上是,如果墊料養豬真的適合台灣高溫多濕的海島氣候,那麼當初畜試所就不會推行三段式廢水處理系統,而且那些老人,現在在大陸就不會那麼吃香了:080

總之,想搞墊料養豬的同志們,祝福您

py924

貴哥，您說的不錯！台灣的氣候的確不適合，我自己摸索墊料也發現很多問題，我才嘗試一間做實驗，就已經很累了。何況幾百、千頭？雖然自己實驗成功，但有時候實在是很懷疑網路上看到那些大陸墊料養豬的照片，少說好幾時間的豬舍明明沒有山貓、小怪手可以施工的樣子，難道翻堆要用人力？老實說我自己翻了幾次也嚇到，我才29出頭就已經汗大如豆，何況那些照片中的那幾位叔叔？若說人工便宜這我還相信，只是聽貴哥這麼一講，我也不禁懷疑起來了。墊料這東西是不錯，但是要就著場地、氣候、時間、金錢、能力來考量，不然唯恐得不到效益，還賠了夫人又折兵。