不滿加三碼 宜縣肉商一度抵制拍賣

阿翔

記得去年豬價非常低迷的時候，每百公斤約4500，有一天去菜市場買豬肉，肉商當著我的面說，最近買豬成本增加，所以豬肉不得已，只好跟著漲價，他都沒賺到錢，做白工沒關係，總不能讓他虧錢吧，我看著他說的一副很委屈的樣子，淡淡的說了一句我家的豬上市場拍賣怎麼價錢都一直在跌，他當場啞口無言，我也從此不在跟他買豬肉！
1.相信在每百公斤4500，賣一隻豬的淨利，應該不只4000吧，如果是現在的價錢我還比較相信，豬價停在4500~5000之間應該有1年多得時間了！
2.養豬戶壟斷市場，這我就沒聽過了，難到要不出豬，讓自己虧更多嗎....！

pighead

平均背油厚3cm以上

如果這是你的標準，這種豬滿街跑多的是，為何一定要跟那家豬場買，
群英養豬網裡的每家都有這種豬，一點也不厲害！

我隨便也可以養出這種平均背油厚3cm以上的豬，我人是粉瘦啦，但是
被我養的都可以粉胖滴！

團長

博士說的對    我也很好奇肥滋滋的豬這ㄇ搶手的話:091
我也要來養這種豬:020

有的豬太精肉     下高床一次趕太多隻     中間又塞豬的話
偶爾死的都是這些太精肉的豬:102

愛豬豬

我只聽說肉販不來抓豬   

沒聽說肉販抓不到豬

養豬有這麼好嗎?

要先拿訂金

ttaawwkk

原帖由 7853113 於 2008-3-31 20:31 發表
肉商會聯合壟斷拍賣市場，
難道養豬戶就不會嗎？
難道養豬戶就像待宰滴豬豬，
等著被肉商宰割嗎？
偶家配合滴養豬戶怎麼跟你們不一樣ㄋ？
只會任意宰割偶家！
偶家只是傳統市場裡滴一個小豬肉攤，
一天只能賣 ...

肉商不賣豬肉頂多沒賺錢
養豬戶不賣豬  請問一下飼料錢要從哪來丫
一個一千隻左右的一貫場  飼料錢一個月至少要五十萬起跳妳知道
豬吸空氣就會長大喔
你是賺太多了  不知道這個有進才有出嗎

ttaawwkk

原帖由 7853113 於 2008-3-31 20:31 發表
肉商會聯合壟斷拍賣市場，
難道養豬戶就不會嗎？
難道養豬戶就像待宰滴豬豬，
等著被肉商宰割嗎？
偶家配合滴養豬戶怎麼跟你們不一樣ㄋ？
只會任意宰割偶家！
偶家只是傳統市場裡滴一個小豬肉攤，
一天只能賣 ...

一天賣一隻  一隻賺四千
一個月你家就賺十二萬了
扣掉水電費跟租金 至少還賺了十萬左右
你知道養豬戶一個月是賠十 二十萬起跳的嗎
真是吃米不知道米價

lazymonkey

ㄜ......聽有人這樣講,一頭"才"賺4000
不過很多攤位,很像一天不只賣一頭耶.....
而且過年過節,更是忙到翻過來.....表示年節一天少說三頭以上吧

大家還窩在群英網做啥呀????
還在自掏腰包,養豬給人殺呀......哈哈

真的是該兼個副業,賣豬肉賺飼料錢了啦....

大亨堡

原帖由 7853113 於 2008-3-31 19:45 發表



有沒有賺這麼多？
偶不知道！
因為偶不是拍賣市場滴肉商，
偶只知道偶家五花肉賣120元/斤，
平均一隻豬只能賺4000元，(全年平均重250斤)
一天只能賺4000元，
還要扣電租、水電........等等，
生意不好作 ...

大大你家還有良心
去年跟我家買豬的肉商
他只要200斤左右的豬
還會嫌東嫌西
後來才知道吃餿水黑豬要養到200斤以上
今年就不賣他了

7853113

各位賢拜！
小弟再說明清楚一點.........
偶家只賣純吃餿水黑豬肉，
不像一般肉攤(掛羊頭賣狗肉)
號稱黑豬肉，
其實又去肉品批發商那補一推利潤較高滴肉回來賣，
偶家滴肉肉賣完就沒了，(1天只賣1隻豬剛好)
偶都跟客人講---------限量滴啦！
過年過節另當別論，
近幾年來市場賣肉並不是各位賢拜想滴那樣...........賺翻了！(就以偶家來說)
而偶家配合滴養豬戶跟各為所飼養滴『飼料豬』不同，
它養滴豬豬從中豬以後只可以飼養餿水，
而且要從進小豬起算『1年』以後偶家才願意抓，
全年平均重約250斤，
因為時間拉滴比較久，
所以偶家都給它比別人滴價位好一些，
為什麼偶家要堅持以上2個重點？
1.純餿水所飼養滴豬肉不會有腥味
2.純餿水所飼養滴豬肉油質較多，肉比較香(滷肉就知道)
3.純餿水養滴豬  骨頭主湯不會出現不該有滴泡沫雜質
4.養1年以上滴豬肉才夠熟(有人會吃不熟滴水果嗎？)
5.養1年以上滴豬肉比較甜(蒜泥白肉最明顯)
6.養1年以上滴豬   骨頭煮湯不用放味精  湯就粉甜粉香

為什麼老一輩滴人買雞都指定放山土雞ㄋ？
原因就是小弟所說滴那幾點，

250斤滴豬屠體以後能賣滴只剩下65%左右，
偶家所賣滴豬(平均).......
小里肌1條只有14~17兩
大里肌1條平均2~2.5斤
前腳1隻約3.5~4斤
後腳1隻約2斤
蹄膀1顆2.5~3斤
背油約3cm上下
內臟整副大約30斤
背部豬皮厚約0.5cm
各為賢拜，您們說利潤好嗎？
並非偶家姑息養豬戶，
而是它能配合偶家滴要求，
至於仔豬滴前先拿給他，
以及出豬滴價位比別人好，
大家互相配合！
偶家也是配合買肉滴客人所要求滴，
現在滴人...
吃滴少，
但是吃滴要好！
1天吃不到1斤肉，
1斤肉比別人家滴貴10~20元，
差不到哪去。

7853113

原帖由 大亨堡 於 2008-4-1 13:59 發表
大大你家還有良心
去年跟我家買豬的肉商
他只要200斤左右的豬
還會嫌東嫌西
後來才知道吃餿水黑豬要養到200斤以上
今年就不賣他了

這不是有沒有良心滴問題！
物品買賣本來就是......
喜歡就買，不喜歡看看就好！
不要說一大堆『廢話』，
偶賣豬肉也是這樣，
喜歡客人就買，
不喜歡偶也不強迫，
要跟偶殺價--------下輩子！
偶滴觀念-------錢是客人滴，豬肉是偶滴，不爽不賣拉倒！