看完「今週刊 - 三隻小豬的台灣啟示錄」的心得！！

s6621331

剛剛花了99元買了一本來看

感想就是"妄自菲薄"

不知道是筆者認識的台灣養豬戶不多,

還是他認識的都是一些"噗嚨共"

其實台灣認真肯付出的養豬戶不算少,

花個幾億蓋一個現代化的養豬場,屏東就有好幾個

花個7.8000萬蓋一個沼氣發電式的污水處理設備,台灣亦有人在做

第一堂課:成績   要看個人"怎麼算"

文中沒提到,不知道他是不是一貫場亦或是有捉外來豬

但如果離乳成績真的那麼好,沒理由不自己養足母豬

還要從外面捉豬來養

如果是一貫場,那大概是筆者英文程度不好,誤解了人家的意思

母豬1200頭,年產32.4頭,不要說肉豬在養50000頭,連肉豬年產50000都有問題

不能拿丹麥的TOP1和台灣的平均比,這不公平

台灣的TOP1絕不會輸丹麥的TOP1

雖然,我們還有進步空間,但不會輸他們太多

大家一起加油吧!

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s6621331

swineexpert 發表於 2013-5-30 14:21
關於您提的這個問題小王個人無話可說, 因為小王幾年前說:一個豬場年度更新率至少要42%, 連台灣的叫獸都跑 ...

小王幾年前說:一個豬場年度更新率至少要42%, 連台灣的叫獸都跑出來吹:我們以前十幾二十趴就行了....  要不您大可自己試試,

不要說幾年前你這個觀念是錯的,

幾年後的今天你還是錯的,

如果,你不改

未來30年你還是錯的

那你就要錯一輩子了

記住,不是論文報告寫的就一定對

taiwanp

s6621331 發表於 2013-5-30 20:36
剛剛花了99元買了一本來看

感想就是"妄自菲薄"

花幾億蓋豬場。這 .. 算傳統豬農嗎？？？

應該比較接近企業養豬了！！！

一般中小型的養豬戶有五千萬以上的現金，大概也不會來養豬了！！！

s6621331

taiwanp 發表於 2013-5-30 21:04
花幾億蓋豬場。這 .. 算傳統豬農嗎？？？

應該比較接近企業養豬了！！！

這 .. 算傳統豬農嗎？？？

這不叫"傳統豬農",這叫"現代化豬農"

如果你要稱他做"企業養豬",還不如稱他是"現代化養豬"

因為很多"現代化養豬"也並不是企業在進行

你剛問的"養豬信心調查",

沒信心,是因為沒有錢,借不到錢

沒有錢,是因為養豬賺不到錢

借不到錢,是因為不敢去借錢,怕還不起

但台灣養豬業的前25%還是很樂觀的,不是嗎??

有信心的人,會拿5000萬去做1億或2億的事情

沒信心的人有5000萬也只敢做2500萬的事情

做一個有信心的人吧!

團長

swineexpert 發表於 2013-5-30 14:21
關於您提的這個問題小王個人無話可說, 因為小王幾年前說:一個豬場年度更新率至少要42%, 連台灣的叫獸都跑 ...

最大的問題在於不願面對真相...

s6621331

swineexpert 發表於 2013-5-30 14:21
關於您提的這個問題小王個人無話可說, 因為小王幾年前說:一個豬場年度更新率至少要42%, 連台灣的叫獸都跑 ...

不用去看丹麥怎麼做, 要看我們想看到自己變怎樣, 愈開放的巿場, 想在巿場裏存活, 你就只能更努力.豬農真正該做的事是自動自發的要求, 要求誰??要求自己, 不論是原有的組織或任何團體, 都應該要合作的推動一年一個目標, 慢慢的變化, 自然十年二十年後台灣養豬業有前途.

+1

s6621331

第二堂課:養豬戶自己不培育自己的下一代,怎麼變成政府沒有提供良好的技職體系

在羨慕別人有良好技職體系的同時,卻忘了自己也曾經擁有過,只是不懂得珍惜,

捫心自問,是政府沒給我們良好的學習教育環境,還是你不願意去唸,唸高職

沒有幾個養豬第二代第三代會覺得自己的未來是要繼承家業,

甚至第一代不願第二代,第二代不願第三代去接班,覺得沒前途

那他怎麼可能去培育他的下一代成為專業的畜牧人才

我在國中的時候就被告知要接豬場,所以國中畢業,五專的志願卡就只填一個學校一個科系-獸醫系

幸好那時沒人要唸獸醫,要不就沒得唸了,

畜牧獸醫讀了8年,回到家中養豬的第二年就遇到口蹄疫

一切歸零,所有員工回家吃自己

是養豬戶自己不培育自己的下一代,怎麼變成政府沒有提供良好的技職體系

Bookster

好吧! 我直接說重點。 大家都很精闢，就以我自身為例子吧!

我家父母也是養豬的，我想我未來應該也是會承接到養豬這一個行業吧!  儘管我是12萬分的不情願，但是不得不接受這一個事實。
父母養豬是從口蹄疫之前，大約民國72~73年開始養的吧! 那時候並未爆發口蹄疫，日本又採購台灣豬肉，可說那時大家養豬都賺的玻盆滿，也是那時大家一窩蜂開始養豬，但是那時的時代環境背景，"知識、專業"並不適合使用在那時代，大家養豬都是土法煉鋼，血清療法、口耳相傳...等等方式都是如此，但是有沒有賺到錢?  答案是有，全世界每一個國家的人都有一個特性，就是有賺到"錢"的行業，不管過程，只管結果，類似傳直銷，我不關過程合法不合法，只要有賺到錢，就是真理，台灣豬農也是如此，現在大部分也是如此。

教育專業知識，屏科大有開養豬"初、中、高級班、人工授精班"...等課程，我發現一個現象就是年輕人變多了，但是來上課就代表能夠改變未來的養豬生態嗎?  這要打一個很大的問號??? 為何如此說，以我父母為例子，他不希望你插手太多養豬事務，他只希望你能夠付出你勞力就好，乖乖跟他們養豬，疫苗怎打他會跟你說，豬隻發現甚麼問題他會跟你說，可是...你會發現你們豬場用藥方式相當危險，用藥方式不對，你要提醒她的時候，他反而不高興了，這時你能怎樣?  或者因為養豬的手法能夠更好，你主動去做或者商量的時候，他們卻不願意改變，甚至每次都必須以爭吵為前提時，你會變得有心無力!

豬農現在有多少人願意真的放手給自己的孩子下一代去操作???  你說澡氣發電機、水濂豬舍...等，更環保，更有效率的設備時，有多少人能夠認同?  我相信這論壇有大部分人也想這樣搞，但是"錢"從哪裡來?  7~8000萬蓋澡氣發電機設備，不用每月負擔利息+本金?  
大家不敢蓋的原因是，本身債台就高築了，還要投資如此龐大的資金去建設，還不是增加豬隻提高賺錢金額，而是去蓋這一些輔助設備降低些微成本而已，更不用說老一輩的會答應了!  以年輕的我就算想要答應，也有心無力。

再來就是專業部分，大家都是土法煉鋼，農委會現在沒補助了，很多專業課程都沒有再舉辦了，能夠如何獲取更好的資訊? 我真的不知道!
自己到國外網站爬文?  再來就是符合台灣現在方法嗎?  真的不知道!

台灣養豬有太多無奈了，不管是自身、政府，都一樣。  

s6621331

Bookster 發表於 2013-5-31 19:14
好吧! 我直接說重點。 大家都很精闢，就以我自身為例子吧!

我家父母也是養豬的，我想我未來應該也是會承接 ...

以我父母為例子，他不希望你插手太多養豬事務，他只希望你能夠付出你勞力就好，乖乖跟他們養豬，疫苗怎打他會跟你說，豬隻發現甚麼問題他會跟你說，可是...你會發現你們豬場用藥方式相當危險，用藥方式不對，你要提醒她的時候，他反而不高興了，這時你能怎樣?  或者因為養豬的手法能夠更好，你主動去做或者商量的時候，他們卻不願意改變，甚至每次都必須以爭吵為前提時，你會變得有心無力!

相信所有的接班人都碰過和你相同的問題,我亦不例外

以過來人的身份給你一個建議:

父母還能參與工做的時候,不要想著做任何改變

因為,他們方法雖然不見得正確,但也不會錯的太離譜

從錯中學習,比較不會失敗

多聽演講,多上課,利用他們還能幫忙的時候,

盡量充實自己,那怕你是畜牧獸醫畢業

想清楚,他們是在幫你鋪路,能幫的不多了

記住,不是你幫他們養豬,而是他們幫你養豬

畢竟未來這一切都是你的

unknown

對更新率個人小小的看法...

其實以豬場經營來說  決定產後要不要留母豬的重點就是 -

"繼續留在種畜群中，究竟後續胎次會不會虧錢，能不能賺錢？能賺多少錢？"

所以正確來說 決定選留與否 應該與 分娩胎次 離乳頭數/窩重 上市頭數/窩重 離乳時體態 及 分娩率 有很大關聯

我是覺得 如果不相信理想胎次分佈者 又沒有管理軟體可以進行繁殖性能評分者

可以嘗試對以出生頭數為基礎 對分娩胎次 離前死亡率 進行簡單的加扣分

如 活仔數10+木乃伊1*0+死仔1*0.5 此時分數標準為10.5

分娩胎次 如以初產+2 第二胎+1.5 第三胎+1 第四胎+0.5 第五胎0 第六胎-1 第七胎-2 等等

離前死亡率 100％ +1 90％ +0 80％ -1 70％ -2 60% -3 50% 等等

定出一套固定的淘汰法則 每批次 或每月固定更新母豬

絕對比想到就大砍一次 只依照出生 / 離乳頭數當作淘汰的標準來的好

然後想想究竟怎樣的年度更新率/批次更新率對豬場經營成效會比較好

當然我不是專家 只是提供個人看法  每場的女豬的更新成本也不盡相同

所以最簡單的就是跟著理想胎次來走 第二到到第六胎是生產高峰 但是沒有第一胎就沒有後續胎次

我想最多人在意點就是為啥第六胎以後就開始狂砍 他明明就出生比別人多 離乳比別人多 母性又好

但是佔在豬場經營來說 第七胎開始生產表現就是會下降 也越來越難配上 身體狀況也變差 你留了下胎賠錢的機率就提高

經營是看未來發展 不是想說今天賺很多 明天一定也一樣

而理想胎次分佈就是學者進行精算後的產物 考量胎次生產表現 更新女豬成本 等等的結果...

再者 母豬到第六胎時 這頭母豬的基因等於是三年前的產物

除非你這三年來都不思進取 胡搞瞎搞 然後又買錯種畜  不然這時候應該引進新基因來提昇生產效率了...  都三年了...

個人淺見...