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發表於 2012-4-30 07:09:55
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美牛事件後,豬價暴跌,肉販價錢賣不降,在油電雙漲後,大家買豬肉的意願當然不增反減,你說豬價幾時會上升,只能慢慢等
最近肉販真的是賺到笑不鎔嘴,因為一隻多賺那麼多,管他客人上不上門,利潤高就少賣一點,唉
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發表於 2012-4-30 07:59:06
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gtc 發表於 2012-4-30 07:08
7853113..................??? ㄚ 阿拉伯
尊您 ㄚ拉博 好呗
偶家賣滴是北不土黑.
雖然只是小小滴市場肉攤.
但偶對品質.口感要求不低.
所以偶都親自到養豬戶那邊抓.
因為偶要對偶滴客人有所交代.
北不土黑一樣也會應飼養內容物不一樣而口感不同.
純飼養廚餘---(偶最喜歡這種)
肉質最鮮美.肉色會亮.不過油最多.第一天沒賣完.隔天取出再賣.外型差異不大.
廚餘+菜葉+豆渣---
口感會差一點.油比較少.第2天再賣.肉色變黑.會出水...
從去年豬價一路往上走到47元/台斤.
偶一樣給偶家配合養豬戶那個價格.
跟著北部黑豬市場行情走.
不過今年瘦肉經事件之後.
偶滴價格才慢慢調下來(慢慢調).
44元/台斤也是上星期去抓豬才談滴... |
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樓主 |
發表於 2012-4-30 09:06:33
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發表於 2012-4-30 12:57:41
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發表於 2012-4-30 13:45:28
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好樣的
純飼養廚餘---(偶最喜歡這種)
肉質最鮮美.肉色會亮.不過油最多.第一天沒賣完.隔天取出再賣.外型差異不大.
廚餘+菜葉+豆渣---
口感會差一點.油比較少.第2天再賣.肉色變黑.會出水...
確實 不十年起碼五年 才有的 寶貴經驗 |
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發表於 2012-4-30 13:54:18
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張小豬 發表於 2012-4-30 12:57
黑豬最近價都很好~~會部會大家改養黑ㄉ又慘慘慘
生產" 優質土黑" 的
" 優質土母 " 永遠( 至少十年) 缺少 5萬頭............................
餿水土黑
財團不敢碰 一碰就"走鐘 " 不走鐘也走樣 不走樣 必 走婊 ........................
............................
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發表於 2012-4-30 15:46:47
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本帖最後由 愛豬豬 於 2012-4-30 15:47 編輯
7853113 發表於 2012-4-30 07:59
偶家賣滴是北不土黑.
雖然只是小小滴市場肉攤.
但偶對品質.口感要求不低.
恩~恩~~恩~~~
給你一個讚
你是好豬販
我不餵豆渣
只餵新鮮餿水 麵包 米酒糟 肉質讚
不是還要上班 我就自己賣了
過年前 要來捆我的豬嗎?
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發表於 2012-4-30 20:47:27
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jtf168 發表於 2012-4-30 09:06
請問大大 您是http://tw.myblog.yahoo.com/beer0509這部落格的主人嗎?
既養飛禽、又賣走獸 -
嗯嗯...
養飛禽....興趣啦.
麥走獸....只為糊口... |
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