中秋節不烤肉?豬農叫苦連天

林文仁

原帖由 許朝彰 於 2008-9-9 20:30 發表
今天的豬價已經跌成這樣,政府官員不但不幫忙促銷,居然還叫大家不要烤肉,真是不知道他們成天掛在嘴上的那句苦民所苦是在講給誰聽的.

苦民所苦
〔記者李容萍、陳文正�桃園報導〕中秋節早已成了烤肉節，不過，隨著全球暖化危機受重視，今年各級政府為落實減碳均不鼓勵烤肉，加上荷包緊縮，桃園縣坊間大型烤肉食品業者估算原本年年增長的業績，今年的訂單至少掉了2、3成。

公家單位 停辦大型烤肉

曾辦過多場萬人烤肉的烤事苑企業社（前烤友社）副總劉錫瑋說，往年只要中秋節逼近，公司上下為了烤肉訂單忙翻天，今年可能景氣不好，加上政府提倡減碳，動輒萬人的大型烤肉活動紛紛喊停，廣辦烤肉活動的村里、社區、大樓也跟著減少。環保局長蘇俊賓就說，桃園縣各公家單位今年一律停辦大型烤肉活動。

不過，劉錫瑋也說，其實台灣人本來就超愛烤肉，許多人幾乎從小烤到大。再者，中秋節屬於闔家團圓節日，既然一年才一次，減碳做環保還是不敵烤肉香。

想烤肉者 可選擇低污染木炭

想烤肉又想減低「罪惡感」，或許選擇較低污染的木炭也是個方式。龜山鄉兔坑村燒炭窯半世紀的木炭窯蔡明正一家人，近日全家總動員燒窯、取木炭、裝袋…，每批出窯的木炭，因為選用優良的薪炭材—相思樹製炭，賣的幾乎是自己上門的熟客，更不怕貨比三家。

如何挑選好的木炭，讓烤肉吃得更安心又不製造污染？蔡明正建議，如果炭的中心是黑金很亮的，表示炭化完全，價格也賣得好，燒炭時會「霹啪霹啪」響，但如看起來暗灰色的表示送進窯的木材較差或燒得不好、炭化不完全，容易產生刺鼻、刺激眼睛的黑煙，坊間就有很多木炭都來自中國、印尼等地的便宜木炭。
依照肉商訂單少ㄋ2-3成
所以偶們的拍賣價也順勢跌個2-3成
70*0.2=14
70-14=56
因此冷凍場剛好買56元
因此全部養豬戶買單
真是OOOXXX
馬啊狗阿都沒事

winter

豬價慘跌 養豬戶將北上陳情救產業
更新日期:2008/09/10 17:35

秋節前買氣未見提振、冷凍廠又急忙出清，毛豬產地情形在雙重壓力夾擊下，價格持續慘跌，每百公斤六千元大關已經失守，引發全台養豬戶出現恐慌性賣壓，養豬協會幹部明天將集結北上陳情，要求農委會提出搶救方案。


（李河錫報導）


國內經濟不景氣，不僅股市大崩跌，連毛豬與肉雞行情也跌跌不休﹔原本產業界看好中秋烤肉市場，因此不僅溫體豬肉產量大增，連進口冷藏豬肉品也比去年增加一倍，不料受環保團體力倡節能減碳，政府單位也不鼓勵烤肉的衝擊，造成豬肉與雞肉等烤肉品消費買氣創十年來新低紀錄，儘管產業團體呼籲政府協助促銷，直到中秋節前買氣還是不見提振、冷凍廠又急忙出清，全台不少養豬戶也出現恐慌性賣壓，在多重因素夾擊下，已造成產地毛豬持續慘跌，每百公斤跌破六千元大關，市場人士要求馬政府，不要以台北都會觀點，在訂定損害產業發展的政策，應把刺激消費本土優質肉品，納入擴大內需政策中，否則將逼迫當初支持他的產業人士，不得不走上街頭來嗆馬。


　而中華民國養豬協會，已緊急連絡各縣市養豬協會幹部，十一號將集結北上向農委會陳情，將提出刺激消費、減少出豬量以及要求零售消費市場配合降價的措施，來搶救面臨崩盤危機的產業。

wangborchin

苦民所苦阿~~~~~~~~~~~加油阿!!!!!!我都不知道養豬的意義在哪裡啦..........:102

瑞泰牧場

潘孟安：進口暴增與烤肉污名　豬農陷困境[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/cna//SIG=10o749hhp/*http://www.cna.com.tw/][/url] 更新日期:2008/09/11 13:20
（中央社記者葉素萍台北十一日電）民進黨籍立委潘孟安今天指出，馬政府上任後，豬肉進口量平均每月以一千噸的速度增加，再加上秋節烤肉因節能減碳被污名化，現在豬肉價格狂跌，養豬成本卻暴增，豬農生計面臨空前危機。

潘孟安上午召開記者會替豬農請命，他說，為了維護國內豬肉市場正常供需及豬農生計，政府應調節豬肉進口量，更應補貼豬農飼養成本；對於無意繼續養豬的豬農，則應有補貼轉業的離牧政策。

潘孟安說，今年自年初至五月為止，進口豬肉皆穩定維持在一千至二千噸之間。但新政府上任後，六、七、八月份豬肉進口量分別激增為二千七百噸、四千噸、四千九百噸，平均每月以一千噸的速度增加，造成萬物皆漲，唯豬肉價格狂跌。

潘孟安指出，毛豬批發價格從今年端午節前每百公斤新台幣七千七百二十九元的高價，一路下跌，現在約為六千二百元至六千四百元之間。

雖然豬肉價格下跌，潘孟安說，豬隻主要飼養成本的黃豆粉及玉米價格卻大漲。玉米由上個月每公斤九點八元漲到十一元；黃豆粉由十五元漲到十七元，每百公斤豬隻成本在六千八百元以上，養豬戶每拍賣一頭豬就賠本四百元以上，生計面臨空前危機。

另外，民進黨團書記長張花冠也召開記者會替農民陳情，她說，政府一出手就減少三百億證交稅搶救股市，卻沒有顧及農民的權益，先前標榜不送花，打壓花農；法務部不准送超過五百元的水果，打壓果農；物價齊漲，稻米收購價卻不漲，打壓稻農；另外，政府不願補貼肥料百分之十五、約六億的自負額，則是打壓菜農。970911

hmf

這年頭為官者官大學問大，錯誤政策危害程度不下於貪污者。
        大稻埕的煙火節已經辦過了，那些放出的碳已經造成事實，政府所花掉的錢也已經進到煙火業者的口袋，北京奧運開幕閉幕所放的煙火數量算少嗎？雖然我不知道今年國慶是不是還會有施放煙火的活動，也不知道明年鹽水還會不會有蜂炮的活動，但諸如此類將錢燒掉的舉動，政府不檢討嗎？
        放煙火不等於燒錢嗎？妳們的納稅錢就是被燒掉的！別人得到荷包飽飽，普羅大眾得到一個肚子扁扁，看煙火爽不爽，我不知道！
        烤肉活動是老百姓精神與生活的ㄧ項小小慰藉，竟被導向為地球暖化的罪魁禍首，這樣的指控，未免太沉重。
        我們只是滿足作為一個人類，最基本的一個需求而已！
        政府官員程度在哪裡？懂不懂什麼叫節能減碳？煙火她們要放，烤肉我們當然照烤。

        放煙火與烤肉，難道不是這年頭的「只管州官放火，不准百姓點燈嗎」？