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發表於 2008-1-30 20:12:08
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回覆 1# 團長 的帖子
團長大大
沙拉油!、漲的不相話:102
可以用魚油
1公斤26元:018 |
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發表於 2008-1-30 23:35:45
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回覆 11# 小和尚 的帖子
那這樣肉後期再改回來豬油可以嗎?...會不會有魚肉的味道 |
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發表於 2008-1-31 00:27:40
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牛油是很好,但對小場自配戶不怎麼方便(需瓦斯或電熱棒加熱)
一桶180KG全部加熱,一次用不完
反覆加熱又對牛油不很好
但話說回來市售的豬油或家禽油屬性一樣是飽和脂肪酸
這種冷天氣牛油硬的像石頭,他們有些卻還是液體.......真令人吶悶?
是不是回鍋油加太多了?
全脂米糠看似脂肪甚高13~14%但其實豬可利用的ME不過2943Kcal/kg
ME比三級的凹玉米還低
如果說要取代,可能只能取代部分玉米,而不是高熱能的動植物脂肪
還有就是清糠的脂肪容易敗壞,碾米廠通常不太可能加抗氧化劑
所以還是適量就好 |
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發表於 2008-1-31 00:43:48
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發表於 2008-1-31 07:42:12
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發表於 2008-1-31 10:10:56
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發表於 2008-1-31 20:22:42
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兩位大大如下
魚油廠商電話
黄玉發
0929558946 |
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發表於 2008-1-31 20:34:18
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回覆 17# 小和尚 的帖子
:070 收到了感恩喔....
價格是26嗎????????? |
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發表於 2008-1-31 20:40:25
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發表於 2008-1-31 21:24:31
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