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樓主 |
發表於 2006-5-10 19:57:41
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哪一類的豬
原帖由 w1984 於 2006-5-4 11:46 PM 發表
基本上 長得快腳都不好
豬是這樣
雞也是這樣
同時長得快肉相對也不好吃
豬是這樣
白肉雞也是這樣
需要特別強調長得快嗎?
所以我以前在豬場對留種的豬c/p的給予都相對的低
希望骨架及肉都 ...
有ㄧ定是哪一類的豬嗎
那創紀錄的孫子們
不就要很小心囉
其實現在的整體營養配方的水準
已經可以去照應多方需求
注意磷鈣
和日採食量
]以及ㄖ增重之間的關係
即可以解決
但是針對作種用的GP級以上豬
必須了解到
造肉容易作骨難
脂肪累積快過肌肉
肌肉快過骨頭
ㄧ定要骨架先行
肉先行的本就是終端
或是肉豬
[ 本帖最後由 泰宏榮 於 2006-5-10 08:55 PM 編輯 ] |
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發表於 2006-5-10 23:49:45
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原帖由 w1984 於 2006-5-4 11:46 PM 發表
基本上 長得快腳都不好
豬是這樣
雞也是這樣
同時長得快肉相對也不好吃
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
真的是這樣嗎? 如果長的快的豬都腳都不好的話
那我們國內的評鑑標準也應該改找那些不會大的豬囉~~
還有一點就是豬肉的好不好吃應該跟品種也有蠻大的關係~~
在各個豬肉攤賣的最好的是那種肉~您知道嗎??
如果小豬農我沒記錯的話應該是五花肉吧~~這才是市場需求最高的吧
建議各位看官有機會可以去比較一下三品豬跟兩品豬的肉質方面的差異吧
無知的小豬農 |
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