| | 看完「今週刊 - 三隻小豬的台灣啟示錄」的心得！！ [複製鏈接] |
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發表於 2013-5-30 21:55:45
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發表於 2013-5-30 22:46:42
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本帖最後由 s6621331 於 2013-5-30 23:56 編輯
不用去看丹麥怎麼做, 要看我們想看到自己變怎樣, 愈開放的巿場, 想在巿場裏存活, 你就只能更努力.豬農真正該做的事是自動自發的要求, 要求誰??要求自己, 不論是原有的組織或任何團體, 都應該要合作的推動一年一個目標, 慢慢的變化, 自然十年二十年後台灣養豬業有前途.
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發表於 2013-5-31 10:07:18
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本帖最後由 s6621331 於 2013-5-31 22:42 編輯
第二堂課:養豬戶自己不培育自己的下一代,怎麼變成政府沒有提供良好的技職體系
在羨慕別人有良好技職體系的同時,卻忘了自己也曾經擁有過,只是不懂得珍惜,
捫心自問,是政府沒給我們良好的學習教育環境,還是你不願意去唸,唸高職
沒有幾個養豬第二代第三代會覺得自己的未來是要繼承家業,
甚至第一代不願第二代,第二代不願第三代去接班,覺得沒前途
那他怎麼可能去培育他的下一代成為專業的畜牧人才
我在國中的時候就被告知要接豬場,所以國中畢業,五專的志願卡就只填一個學校一個科系-獸醫系
幸好那時沒人要唸獸醫,要不就沒得唸了,
畜牧獸醫讀了8年,回到家中養豬的第二年就遇到口蹄疫
一切歸零,所有員工回家吃自己
是養豬戶自己不培育自己的下一代,怎麼變成政府沒有提供良好的技職體系 |
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發表於 2013-5-31 19:14:57
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好吧! 我直接說重點。 大家都很精闢，就以我自身為例子吧!
我家父母也是養豬的，我想我未來應該也是會承接到養豬這一個行業吧! 儘管我是12萬分的不情願，但是不得不接受這一個事實。
父母養豬是從口蹄疫之前，大約民國72~73年開始養的吧! 那時候並未爆發口蹄疫，日本又採購台灣豬肉，可說那時大家養豬都賺的玻盆滿，也是那時大家一窩蜂開始養豬，但是那時的時代環境背景，"知識、專業"並不適合使用在那時代，大家養豬都是土法煉鋼，血清療法、口耳相傳...等等方式都是如此，但是有沒有賺到錢? 答案是有，全世界每一個國家的人都有一個特性，就是有賺到"錢"的行業，不管過程，只管結果，類似傳直銷，我不關過程合法不合法，只要有賺到錢，就是真理，台灣豬農也是如此，現在大部分也是如此。
教育專業知識，屏科大有開養豬"初、中、高級班、人工授精班"...等課程，我發現一個現象就是年輕人變多了，但是來上課就代表能夠改變未來的養豬生態嗎? 這要打一個很大的問號??? 為何如此說，以我父母為例子，他不希望你插手太多養豬事務，他只希望你能夠付出你勞力就好，乖乖跟他們養豬，疫苗怎打他會跟你說，豬隻發現甚麼問題他會跟你說，可是...你會發現你們豬場用藥方式相當危險，用藥方式不對，你要提醒她的時候，他反而不高興了，這時你能怎樣? 或者因為養豬的手法能夠更好，你主動去做或者商量的時候，他們卻不願意改變，甚至每次都必須以爭吵為前提時，你會變得有心無力!
豬農現在有多少人願意真的放手給自己的孩子下一代去操作??? 你說澡氣發電機、水濂豬舍...等，更環保，更有效率的設備時，有多少人能夠認同? 我相信這論壇有大部分人也想這樣搞，但是"錢"從哪裡來? 7~8000萬蓋澡氣發電機設備，不用每月負擔利息+本金?
大家不敢蓋的原因是，本身債台就高築了，還要投資如此龐大的資金去建設，還不是增加豬隻提高賺錢金額，而是去蓋這一些輔助設備降低些微成本而已，更不用說老一輩的會答應了! 以年輕的我就算想要答應，也有心無力。
再來就是專業部分，大家都是土法煉鋼，農委會現在沒補助了，很多專業課程都沒有再舉辦了，能夠如何獲取更好的資訊? 我真的不知道!
自己到國外網站爬文? 再來就是符合台灣現在方法嗎? 真的不知道!
台灣養豬有太多無奈了，不管是自身、政府，都一樣。 |
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發表於 2013-6-1 00:01:18
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本帖最後由 s6621331 於 2013-6-1 00:02 編輯
以我父母為例子，他不希望你插手太多養豬事務，他只希望你能夠付出你勞力就好，乖乖跟他們養豬，疫苗怎打他會跟你說，豬隻發現甚麼問題他會跟你說，可是...你會發現你們豬場用藥方式相當危險，用藥方式不對，你要提醒她的時候，他反而不高興了，這時你能怎樣? 或者因為養豬的手法能夠更好，你主動去做或者商量的時候，他們卻不願意改變，甚至每次都必須以爭吵為前提時，你會變得有心無力!
相信所有的接班人都碰過和你相同的問題,我亦不例外
以過來人的身份給你一個建議:
父母還能參與工做的時候,不要想著做任何改變
因為,他們方法雖然不見得正確,但也不會錯的太離譜
從錯中學習,比較不會失敗
多聽演講,多上課,利用他們還能幫忙的時候,
盡量充實自己,那怕你是畜牧獸醫畢業
想清楚,他們是在幫你鋪路,能幫的不多了
記住,不是你幫他們養豬,而是他們幫你養豬
畢竟未來這一切都是你的
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 gtc
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很給力! " 偉大的傳與 承 " !!!. |
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發表於 2013-6-1 08:15:56
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對更新率個人小小的看法...
其實以豬場經營來說 決定產後要不要留母豬的重點就是 -
"繼續留在種畜群中，究竟後續胎次會不會虧錢，能不能賺錢？能賺多少錢？"
所以正確來說 決定選留與否 應該與 分娩胎次 離乳頭數/窩重 上市頭數/窩重 離乳時體態 及 分娩率 有很大關聯
我是覺得 如果不相信理想胎次分佈者 又沒有管理軟體可以進行繁殖性能評分者
可以嘗試對以出生頭數為基礎 對分娩胎次 離前死亡率 進行簡單的加扣分
如 活仔數10+木乃伊1*0+死仔1*0.5 此時分數標準為10.5
分娩胎次 如以初產+2 第二胎+1.5 第三胎+1 第四胎+0.5 第五胎0 第六胎-1 第七胎-2 等等
離前死亡率 100％ +1 90％ +0 80％ -1 70％ -2 60% -3 50% 等等
定出一套固定的淘汰法則 每批次 或每月固定更新母豬
絕對比想到就大砍一次 只依照出生 / 離乳頭數當作淘汰的標準來的好
然後想想究竟怎樣的年度更新率/批次更新率對豬場經營成效會比較好
當然我不是專家 只是提供個人看法 每場的女豬的更新成本也不盡相同
所以最簡單的就是跟著理想胎次來走 第二到到第六胎是生產高峰 但是沒有第一胎就沒有後續胎次
我想最多人在意點就是為啥第六胎以後就開始狂砍 他明明就出生比別人多 離乳比別人多 母性又好
但是佔在豬場經營來說 第七胎開始生產表現就是會下降 也越來越難配上 身體狀況也變差 你留了下胎賠錢的機率就提高
經營是看未來發展 不是想說今天賺很多 明天一定也一樣
而理想胎次分佈就是學者進行精算後的產物 考量胎次生產表現 更新女豬成本 等等的結果...
再者 母豬到第六胎時 這頭母豬的基因等於是三年前的產物
除非你這三年來都不思進取 胡搞瞎搞 然後又買錯種畜 不然這時候應該引進新基因來提昇生產效率了... 都三年了...
個人淺見... |
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發表於 2013-6-1 08:25:02
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說得很正確，畢竟他們也沒幾年可以這樣養了!
只是看到豬隻接二連三的死亡，他們卻束手無策，真的不知道應該怎樣才好! |
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發表於 2013-6-1 09:43:35
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話是如此，但如何將你肉品行銷出去?
自打品牌? 與人合作? |
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發表於 2013-6-1 10:24:17
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支持你的做法,小王看清楚了沒,
重點不在更新率,而是賺到錢了沒 |
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發表於 2013-6-1 10:32:15
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小王沒駡2266兄胡說實在是極忍耐.
感謝你還沒罵出來
說你不懂,你又好像很懂,
說你很懂,你又常常顛三倒四
佛渡有緣人,好好跟著你師父,再多學幾年吧! |
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