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發表於 2012-1-19 13:47:24
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母系用歐美豬,終端公豬用台系,價格上才不會輸太多
雖然有些人對台系杜洛克這個名詞覺得好笑
但比起美系,背脂薄,瘦肉率高,豬販還是看這些賣相
除非你整台都要賣冷凍廠
在台灣要改變消費者的購買眼光......很難
要改變自己的肉豬........很快,換掉公豬就好一半先
一樣的價格買五花肉,大家都要買瘦肉,不想買肥油
一樣的價格豬販要買骨頭細,肉量多的豬
背脂厚,粗壯的美系終端.....看頭絕對有.....但豬販愛不愛就很難說了
畢竟台灣不像日本人,會在電視上吃口肥油,還稱讚豬油有多麼的香甜 |
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樓主 |
發表於 2012-1-19 14:55:56
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貴哥 發表於 2012-1-19 13:47 
畢竟台灣不像日本人,會在電視上吃口肥油,還稱讚豬油有多麼的香甜.
我們村的一位四十幾歲的的朋友 ～～每次遇到不好抓的蛇，都會找他 .... 肥肥壯壯的！！上個月中風 ....
因為他每餐都大口烘肉、控肉 配飯吃.... 都不吃蔬菜 ..... 降血壓的藥也不吃 ～～
現在學乖了～～ 復健中 .... 肥肉少吃了 ....
我虧他說：自從你少吃豬肉後，豬價就下跌了！！
:046abe
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發表於 2012-1-19 15:06:19
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發表於 2012-1-19 15:49:23
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不用疑神疑鬼的 覺得牌價好的豬就真的都吃藥 有的場 小豬出欄就要高人家兩三百塊了
因為牠們肉豬牌價保證高於一般 (育成率是另外一回事) 他們真的花了很多錢在終端
公豬上 如果沒瘋的話 母豬場誰要抓一隻十幾萬的公豬 就是因為兩百頭母豬所生的
小豬 一年給牠3000頭小豬好了 每頭多200-300塊 就多了60-90萬的收入 當然風險一定
是存在的 但是市場就是如此 不作出區隔 遇到的風險同樣存在
如果要用營養 添加劑去改善達到同樣的效果 老實說要有人定勝天的意志 不過
話又說回來 育成率才是王道 育成率高才走得長久 想玩牌價 除了吃藥 真的種豬還是
首選 只要在育成率不變的情況下 會很快就好一坡的 又精肉又會長的 不是沒有 是真的
貴 |
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發表於 2012-1-19 18:19:26
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有沒有可能真的只靠營養的方式，讓育成率高、豬長得快、牌價又不錯，重點是價格還要在合理可以接受的範圍內？
當然如果造肉成本還能夠便宜一點，那就更棒啦！ |
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樓主 |
發表於 2012-1-19 19:21:33
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william 發表於 2012-1-19 18:19
有沒有可能真的只靠營養的方式，讓育成率高、豬長得快、牌價又不錯，重點是價格還要在合理可以接受的範圍內 ...
這段話，除了「牌價又不錯」之外，前面的是可以成立的！！！
所以，我一直在找合適的添加劑，讓你的後半段話可以成立！！ |
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發表於 2012-1-21 13:15:45
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taiwanp 發表於 2012-1-19 19:21
這段話，除了「牌價又不錯」之外，前面的是可以成立的！！！
所以，我一直在找合適的添加劑，讓你的後半 ...
Beta........合適,但不合法:0123 |
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發表於 2012-1-25 14:00:00
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taiwanp 發表於 2012-1-19 19:21
這段話，除了「牌價又不錯」之外，前面的是可以成立的！！！
所以，我一直在找合適的添加劑，讓你的後半 ...
前後都可成立,又合法,可加1碼. |
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發表於 2012-1-26 12:11:06
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我絕對贊成開放，
這樣一來到處都有肉商最想要的水豬跟瘦肉
順道可以淘汰些不用心的種豬場
飼料廠也會因整體飼料效率提昇，而減少原料採購量跟銷售業績
而大家的豬隻因為合法添加，售價就沒啥競爭效益，獲利水準都可以很接近
加下去吧，喜歡的就用大力給它加下去吧~ 我絕對支持您!!!!!!
但~~~我還是不會去用它的!!!!!! |
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發表於 2012-2-6 03:00:08
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只要有養豬戶...這東西是不會斷的
野火燒過..還是會生草..
希望政府開放..那才會斷..
或者抓到就判個10年加罰金500萬..那也會斷吧.. |
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