兩種改善肉質添加劑的選擇！

taiwanp · 發表於 2011-11-10 06:58:19

如果 A + B ＝ 460 元每噸成本 ....

有點加不下去～～～

yantingkid · 發表於 2011-11-10 11:41:06

本帖最後由 yantingkid 於 2011-11-10 11:45 編輯

一半一半的意思不是一半的豬餵Ａ一半的豬餵Ｂ啊

麻煩死了

但是我也覺得還是Ｂ
牌價低但是屠體好的話
肉商就會有錢賺
他賺得多了就會喜歡買你的豬
多幾家有同樣的想法
慢慢就會有競爭
說不定以後價錢也有稍微增加的空間
不過這個還是有很多變數啦
譬如說肉商會不會誠實地認可還有自己養的豬是不是能一直維持同樣的水準等

nanahbi · 發表於 2011-11-10 21:39:08

不加a怎能吸引愛買水豬肉攤的代購人，只加b就像碧玉躲在陋巷中無人知。加a吸引買氣，加b讓客戶滿意，只要牌價多二碼應可回本，何不試試？

taiwanp · 發表於 2011-11-10 22:25:19

不加a怎能吸引愛買水豬肉攤的代購人

這句話有講到重點～～很多都是槍手買的（代購人），槍手只看體型就定價了～～

Babyface · 發表於 2011-11-10 23:02:56

本帖最後由 Babyface 於 2011-11-10 23:04 編輯

適當的選拔育種.
就可解決許多問題.

接下來.大宗期貨.節節昇.
單是單純完全配合飼料.就是成本一大負擔.

台灣的紅豬.又育種的這麼進步.
肉豬的肉值.品質.比例.又大多來自D豬.

與其將錢投在添加物.
我會選擇.將錢給臺灣的種豬場賺.

貴哥 · 發表於 2011-11-11 21:23:11

以80~115公斤為添加期
35公斤的豬肉,需要100公斤的飼料來估
100公斤飼料的添加物成本為X0.46
每隻豬所增加的成本約46元
如果每公斤豬肉因此能多一塊
那115公斤就能多115元
那還是有賺

黑白算.......,不足部分......請補充

Babyface · 發表於 2011-11-12 02:38:18

本帖最後由 Babyface 於 2011-11-12 02:39 編輯

因無添加劑.詳細資料.
無法做進一步幫忙.

但.假設這兩款添加劑."都是有效"的且作用點分明的話.
就我的作法.
不會一半.一半傪.

我會將.衝生長的放在肉豬前期.
將修體型的放在肉豬後期.

畢竟.目前拍賣市場.是看體形及公母給價錢的..