廚餘飼養黑毛豬的同好

晨庭于

原帖由 佳兒樂 於 2007-2-26 23:48 發表
請問. 在餵食方面是否有所不同?
如母豬飼料一餐1.5公斤.那使用廚餘要一餐???
如肉豬採飼料用任食.那使用廚餘要....
謝謝你

母豬方面後期可能還要加點飼料 一天兩餐 肉豬方面有人餵一餐兩餐都可以 也不可餵太多 吃不完 豬會在那兒 撒尿兼拉屎

sungping7834

對呀~
今年度(96年)就有預計把錢投資在這設備上
尤其過年前兩三天至大年初七
天呀~去鎮上收集載回的餿水量爆增3倍
天天忙到凌晨1、2點，不去載又不行，但人力是活生生做不出來
這次的過年真得有被嚇到了
只能愈做愈累~~靠著謊言來安慰自已
謊言如下
"
年輕人什麼都不怕，就怕沒機會
改革的衝擊很大，也未必成功
但別怕~還有呼吸!就代表有機會!

"


所以不得不忍痛花點錢改善場內目前的作業狀況
但是我家載回的餿水是那種家庭主婦所丟出的廚餘為主，
是一包一包的，要什麼有什麼~~
不像一般靠餿水飼豬的豬場是向商人外購餿水，較少出現如下的東西，(如下的東西也是我處理餿水所遇到的~~)
塑膠袋(很多~很多)
豬大腿骨、豬頭骨
蛤蜊、龍蝦殼
大顆蔬菜水果(大頭菜、大白菜、菜頭)
還有最近常出現的大塊菜頭粿、年糕、
~~~~~~~不知餿水機器是否有辦法處理呢???
這幾天也是拿著相機去做攝影
把載運餿水的過程、從貨車把餿水桶運下、人工挑撿分類過程、常見餿水內容物、畜舍內的食槽分怖、餿水餵豬的作業過程給一一詳加記錄

因為實在是不想因為人工挑撿餿水這一關而佔用太多的人力時間，變得毫無生活品質~把這些小短片把拍攝下來，讓設備廠商可以來洽談時仔細看、針對我家的實務作業需求做最佳設計與改善
不然怕用說得，廠商也有聽沒有懂~

不然~景氣那麼不好、錢也投資下去了，卻不到效果，就慘了~~


不知林大哥~是否有何寶貴的建議可以提供給小弟
或是能提供一下設備廠商的電話
謝謝~~

[ 本帖最後由 sungping7834 於 2007-2-28 20:39 編輯 ]

愛豬豬

看到豬農  挑餿水

我就有種感態  

現代人東西好好沒吃就丟掉  

不是因為我是客家人  

東西是錢買的  不吃就不要買  買了就要吃完

這麼浪費  難怪現在錢難賺

我聽過養豬的說

以前請一個泰勞

泰勞看到餿水桶  

有一個幾乎完整的蛋糕  蛋糕放在最上面

泰勞就拿到房間吃

老闆問他

那不是壞掉了  還拿來吃

泰勞說

哪有壞掉  在泰國還沒有錢買ㄟ

蛋糕是有錢人吃的

鐵義

大家都在搶餿水，原料一直漲，我看過不久餿水也會漲嚕。

晨庭于

回#12
你可以到我們場裡  參觀   ..........
因為之前我們跟你一樣ㄝ  也是   急病亂投藥    每個廠商為了要做你的生意都說自己的最好 ....... 後果可想而知.......了..  錢..
  

鐵義

養黑豬一定要飼養餿水嗎，真的會比較好嗎，沒有想過用飼料看看嗎，也蠻多人用飼料養黑豬的阿，看自己需求什麼就補什麼也不錯阿。

ling6183

黑豬大致兩種　土黑　洋黑
土黑飼效差　時間取勝
洋黑育成差　量少取勝
黑豬白豬都一樣　質重於量

sungping7834

感謝晨大哥的善舉~~
嗯~~去現場參觀，這是一定要的!
待我最近買進一台dv就會前往貴場取經囉
我會自備參觀人家豬場的全新隔離紙衣與鞋套
避免徒增您的困擾與不安

~~超感謝您，在一個不怎麼有為的"不怕死"養豬青年最困頓、最需脫胎換骨的歲月裡，提供這樣的機會

謝謝~~

sungping7834

其實我場內黑母豬的頭數不到1/10
土黑、洋黑的飼養育成率，在我場內還是比不上LD
肉豬

但現階段也不敢全部淘汰之
原因如下:
1.我家有賣豬肉，所以總得在傳統大節日屠宰頭數較多時，兼送宰一、二頭黑豬，這樣那天的豬肉買氣可以增強一些，反正在這地區，也沒人在賣黑豬肉，家庭主婦"見黑就開槍、然後錢就掏出來了，本來只是想買一塊，但聽到黑豬肉，就忍不住心中起了購物慾望的感性衝動，於是多買了一~二塊。(OS:其實我也不算說謊，我只說我今天有殺黑豬，但可沒說今天殺五頭肉豬全都是黑豬)

2.我家因為肉豬舍非常不足，所以每個月必需將一半以上的離乳仔豬賣給別人(像是仔豬中盤商、肉豬場、或是一些小戶的農家)，因為我的黑仔豬沒賣的比較貴，跟LD一樣價格，但就是很怕場內仔豬囤積，所以有些黑仔豬伴隨著一起整批賣，這應該也又是見黑就開槍的一個例子，他可以買黑仔豬(我不加價)，但LD也要跟著捉，頭數不會是1:1，而是假設你很喜歡黑仔豬，你目測約5KG以上就捉上車，那麼LD也要5KG以上也跟著一起捉上車，這樣我才會賣~仔豬才不會囤積著。

3.另外 餿不餿水 就先不談~但我覺得要大量養黑肉豬，一定要建立起較特立雞群的行銷管道，像之前在某空軍聯隊，因為我的工作屬性關係，讓我不得不整天在營區裡騎腳腳車打混，剛好問道專載營區餿水的一個養豬戶，那位老伯伯不養母豬，只養黑肉豬，在養頭數2500頭，但不是送往肉品市場銷售，而是跟北部某位董仔定契約，每月需供應多少頭肉豬，然後我問他牌價如何算?他回答:是以"上個月樹林肉品市場"的平均價+10元成交(關於這第3點，因為我是純純粹聽他說的，也沒有機會去檢視他是說真的或是假的，搞不好他在蓋我也說不定，大家聽聽就好)

愛豬豬

據我所知  

吃餿水的黑豬場  大部分都賣給豬販

好像很少送去拍賣場  

土黑  洋黑  怎麼分??