我也想要~~喊~~救人哦！怎麼這麼貴呀！~~~

whatyy · 發表於 2011-10-2 22:21:56

ttaawwkk 發表於 2011-10-2 20:47
只有又肥又胖的豬才是健康沒用瘦肉精的豬

所以才說消費者要的品質更高~
^^我要沒瘦肉精，還要他很水~~~

一一所以大家請精進呀~~~

whatyy · 發表於 2011-10-2 22:34:30

本帖最後由 whatyy 於 2011-10-2 22:34 編輯

在另一個帖，說到轉換方式~~~

雅痞風說
"
https://www.taiwan-swine.com/for ... mp;page=1#pid142293

做肉類加工用料實在配合網路直銷乾淨的店面地點
一定會有出路
加工過的肉類如香腸肉乾肉條肉鬆肉丸創意研發
價格再高只要好吃消費者大多都能接受!!!
還有.....我只是提供意見!!!!
"

個人認為，這個也是一個方式。我家是在改做香腸沒錯~~~
我的BLOG~
http://blog.xuite.net/whatyy.lili945/seattlescat/51609102

但~肉鬆和肉乾，肉條~~~= ~=我不知道哪裡學~~~誰知道哪裡願意教，通知一下~~~我來去轉行~~~
呵~~~

江振銘 · 發表於 2011-10-3 02:56:07

難道是[阿共仔]賺去了....

FOLIN · 發表於 2011-10-3 08:09:55

weichen5824 發表於 2011-10-2 20:29
你說的這個比較難釋.簡單說叫巿場區隔.巿場會自我反饋, 你賣"美豬", 自然會吸引固定的客戶群.你一開始就 ...

加藥免錢，東扣西扣，感覺真好！我也想變台灣真豬了！

農會人 · 發表於 2011-10-3 10:18:48

敝人忝為毛豬押運...勢必要多位養豬戶多發言啦...
我有問學者豬價的問題...他給的建議是減產...供應量下來...拍賣價理論上應該上去...
BUT(九把刀說人生最精采的就是BUT)依據蛛網理論...沒辦法馬上執行見到效果...
改善經營效率是比較快且可行的辦法...我也有遇到視肝斑為正常的老闆...每次扣1000多視作正常...如果沒有蛔蟲...豬不是會漂亮一些且重一些嗎?

附帶一提....有沒有非台中且有意願出大安的老闆....敝人竭誠提供相關服務....

duck86868686 · 發表於 2011-10-3 15:13:25

農會人發表於 2011-10-3 10:18
敝人忝為毛豬押運...勢必要多位養豬戶多發言啦...
我有問學者豬價的問題...他給的建議是減產...供應量下來. ...

改善經營效率是比較快..我也有遇到視肝斑為正常的老闆...每次扣1000多視作正常...如果沒有蛔蟲...豬不是會漂亮一些且重一些嗎?

那些老"板"都是習慣成自然...往往都忽略了這個..如果整台沒有肝斑.他可能還會不習慣@@"

taiwanp · 發表於 2011-10-3 15:13:37

農會人發表於 2011-10-3 10:18
敝人忝為毛豬押運...勢必要多位養豬戶多發言啦...
我有問學者豬價的問題...他給的建議是減產...供應量下來. ...

農會手續費太貴～～實在是「無解」！！！

whatyy · 發表於 2011-10-4 22:23:01

= =啊~~~嗯~~~A~~~~嗯~~~
- -~~~~~

以上幾個老大說的~我到是不很了解~
我的想法是~
豬價的穩定~應該是在~
養豬戶好賣
1提高存活率、
2在合理的價格出手，讓豬商可以買的開心，養豬戶又可以賺的很高興。
3提高品質，也許大家說的水豬，但如之前大哥說的~沒啥利潤(有沒有可以提高品質又可以賺到錢呀？)。
4。還有什麼？？？？幫想？

豬肉商這邊~
1除了依所需進入需求的豬隻(我也想，低價買到水豬^~^)
2依市場需求做行銷變化(加工？產品行銷？)
3依現在的情形，想盡辦法銷盡庫存

但個人認為~~~以下如果不對，請告訴我。修正我的想法~
消費者已經慢慢在改變購物方式了。
眾老大~~真的平心靜氣來看一下~~~

最底層的零售業這邊~~~
買回家煮的人少了。(這類型的只要你水，我就買)
進餐館的人多了。(餐廳這種的就是要便宜，還要水)
再加上~景氣不良~~~~餐廳就只要便宜，肉攤之間的競爭就變成了~價格戰。。。
最後削價競爭，為了保客源，失去了利潤。

景氣~
說啥會好轉~~
肉商希望我可以買到便宜一點的豬肉~
我個人認為，這幾年不可能~因為原物料漲的非常的兇。
而眾老大的豬媽媽又來不及生~
價格一直飆~
肉攤也下不了手~

豬農養的寶貝豬，最後會變成~集體由大型商販一次進貨。也許如大家說的~數量大~那買價就低了~

慢慢的~因為適者生存的理論~
小小攤~慢慢的就會少了。(除非是二代想接手，但~接的人，我相信~只要能在外面工作，誰會回家接這個小小攤？)
豬農還是會在~只是變成了~養的小豬豬價格越來越沒利潤了~

也許變成了豬農們，不花錢做成一條龍的產銷，就沒看到利潤~但~~~要做一條龍~~= =還是要花錢呀。

寫這個，對我而言~心是很驚的~~~
試著轉型。
試著別的方式。
一轉二轉。
找出不被淘汰的路。

希望大家可以想想怎麼，我們這樣子的小小人物，不會被市場給踢出去~~~~~