查看: 867|回復: 0 | 學營養的來看看是否正確? [複製鏈接] |
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肉類 | 營養解構 | 能預防、治療的疾病 | 豬肉
| 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質
| 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
| 牛肉
| 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質
| 虛弱體質、貧血、手腳冰冷
| 雞肉
| 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸
| 消化不良、恢復體力、癌症
| 雞翼
| 維他命A、成膠原
| 強化血管、有利皮膚
| 雞胸肉
| 蛋白質、不飽和脂肪酸
| 防口腔炎、胃炎
| 雞湯
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| 消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質
| 雞蛋
| 維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質
| 皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化
| 豬肚
| 維他命A、B12、鐵質
| 貧血、強肝
| 豬腿
| 蛋白質、維他命B
| 防血栓、有利皮膚
| 羊肉
| 維他命B1、B2、E、鐵質
| 手腳冰冷、滋補強健、貧血
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魚、貝類 | 營養解構 | 能預防、治療的疾病 | 秋刀魚
| 維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A
| 貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓
| 沙甸魚
| 維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣
| 中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化
| 鰻魚
| 維他命A 、B1、B2、D、E
| 食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲
| 鮭魚
| 維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪
| 利尿、體力衰退
| 鱈魚
| 蛋白質、維他命D、A、B2、鈣
| 貧血、水腫、視力減退、感冒
| 烏賊
| 蛋白質、鉀
| 中風、糖尿病、癌症
| 蜆
| 鐵、維他命B2、B12、鈣
| 貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
| 蛤仔
| 含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質
| 肝病、貧血、浮腫
| 扇貝
| 維他命B2、E、蛋白質
| 頭痛、暈眩、肩膀痠痛
| 牡蠣
| 維他命B2、氨基酸、鐵質
| 抑制膽固醇、高血壓、貧血
| 章魚
| 蛋白質、氨基酸
| 降膽固醇、維持血壓正常
| 鮑魚
| 蛋白質、脂肪、鈣
| 滋陰清熱、養肝明目
| 海苔
| 鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質
| 降膽固醇
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飲料、零食 | 營養解構 | 能預防、治療的疾病 | 牛奶
| 鈣、磷、維他命B2、脂肪
| 骨骼疏鬆症、老化、護膚
| 芝士
| 鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2
| 骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎
| 酸乳酪
| 鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪
| 便秘、腹瀉、老化、癌症、骨骼疏鬆症
| 蜜糖
| 鈣、鉀、鐵
| 降血壓、預防貧血、疲乏
| 牛奶
| 維他命B2、鈣、磷、蛋白質、脂肪
| 骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症
| 咖啡
| 咖啡因
| 提神、治消化不良、解酒
| 茶
| 礦物質、鉀、維他命C
| 減肥、抗癌、戒煙、利尿、提神
| 綠茶
| 維他命A、C、B1、B2、鐵
| 嗜睡、高血壓、癌症、感冒
| 蜂蜜
| 鈣、鉀、鐵
| 幫助消化、恢復體力、延緩老化
| 朱古力
| 脂肪、碳水化合物、蛋白質、維他命A、鐵、礦物質
| 提神、解愁
| 核桃
| 蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣
| 咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤
| 花生
| 維他命E、B1、B2、脂肪、蛋白質
| 手腳冰冷、凍傷、消化不良
| 杏仁
| 維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣
| 心臟病、膽固醇
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