平價豬肉混充高檔貨　花蓮檢調搜索某牧場

林文仁 · 發表於 2011-1-19 18:10:01

2011/01/19 14:49 地方中心�花蓮報導　　　
　　花蓮縣玉里地區某牧場涉嫌以平價豬肉混充「無特定病源」高級豬肉賺取差價，花蓮地檢署主任檢察官許建榮今天（19日）表示，已把查扣肉品送驗，並傳喚4人到案偵訊，如事證明確將求處重刑。花蓮地檢署接獲民眾檢舉指稱，花蓮玉里地區某牧場涉嫌以平價豬肉混充無特定病源豬（SPF）高級豬肉，運銷國內各大商場、飯店、百貨公司賺取差價牟利。檢方18日指揮調查局東部機動站、花蓮縣動植物防疫所、花蓮縣衛生局人員，前往這家牧場、運銷合作社、工廠和倉庫進行搜索，當場查扣一批從桃園地區運來的平價豬肉和生長素等藥物，並傳喚運銷合作社徐姓主席、理事、會計和業務員等4人。

貴哥 · 發表於 2011-1-19 19:18:20

現在民間豬場還有人做SPF豬嗎??

AbiM · 發表於 2011-1-19 21:10:12

原帖由貴哥於 2011-1-19 19:18 發表
現在民間豬場還有人做SPF豬嗎??

民間...
天堂應該有過...
台灣請教其他高人

Babyface · 發表於 2011-1-20 01:28:52

這不是在講那場
四週有排水溝護城河的場子嗎:37ade

阿旗 · 發表於 2011-1-20 08:55:45

SPF場.玉里有一場.業主龔先生..

pighead · 發表於 2011-1-20 09:00:21

自由時報(http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jan/20/today-life1.htm)
〔記者游太郎、鍾麗華�綜合報導〕花蓮縣肉品運銷合作社遭檢舉販售已失效的ＳＰＦ（無特定病原）肉品，花蓮地檢署以涉嫌以平價肉品混充高級豬肉，涉嫌詐欺偵辦。合作社執行長龔文俊昨天喊冤，強調不知認證有時效；負責認證的單位財團法人台灣動物科技研究所則澄清，早用電子郵件告知，不知道合作社為何還繼續使用？雙方各說各話。
花蓮地檢署主任檢察官許建榮昨指出，花蓮縣肉品運銷合作社轄下的蓮貞牧場，涉嫌以平價豬肉混充ＳＰＦ高級豬肉，行銷國內各大商場、飯店、百貨公司涉嫌詐欺。
肉合社稱不知有時效
昨日檢方指揮搜索蓮貞牧場、工廠、倉庫等處，查扣一批從桃園地區等處運進的平價豬肉、不能用在豬身的「人體藥品」，並查扣相關帳冊、電腦，傳喚四人到案偵訊，訊後均釋回，如事證明確將求處重刑。
肉品合作社執行長龔文俊喊冤，檢調單位從養豬場搜出的藥品是已失效超過五年的皮膚藥，當年用來治療狗的皮膚病，工人隨手擱置迄今。
至於產品上的ＳＰＦ認證證書，他不知道有失效的問題，也未接獲任何告知要補申請的文件，如果知道要持續申請認證，怎麼可能不去做！
動科所：98年已告知
動科所所長楊平政昨日強調，全國現只有動科所的豬是ＳＰＦ，且不是拿來食用，主要是供家畜衛生試驗所作為豬用疫苗的檢定測試。
楊平政指出，原本除動科所獲ＳＰＦ認證外，另外還有蓮貞牧場。但早在九十六年，蓮貞就不再申請，不過，九十八年時卻在網站上發現，蓮貞仍宣稱該牧場豬隻為ＳＰＦ豬，當時已通知該牧場改善。由於該牧場豬隻數量有限，後續無法得知對方是否有違規使用情況。
龔文俊則反駁指出，如果動科所認為牧場的ＳＰＦ認證已失效，為什麼去年十二月九日還來買十二隻仔豬？這不是很矛盾嗎？一定會力爭到底。
至於檢調單位說，合作社是以平價肉混充高價肉，他說明，年度肉品的銷售金額為三千多萬元，以梅花肉為例，市價一公斤約一百五十元，貼有ＳＰＦ認證的賣二百七十元、網室豬肉則為二百一十元；五花肉市價一百四十元、ＳＰＦ認證二百六十元、網室豬肉則為二百元，價格約高出普通豬肉一倍，不是所謂的暴利。
農委會：畜產標章僅CAS
農委會畜牧處副處長李春進表示，官方的畜產品標章只有ＣＡＳ，不包括ＳＰＦ。幾十年前農委會曾委託動科所研究ＳＰＦ豬，但主要做為動物實驗之用，另外，做為培育小豬的豬種之用，現已不是官方推廣的重點。

pighead · 發表於 2011-1-20 09:02:20

聯合新聞網(http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/6104244.shtml)
花蓮肉品運銷合作社販售全國唯一「無特定病原豬」（SPF）肉品，宣稱可生吃，但檢警查出合作社的SPF認證已失效三年多，卻仍在市面流通使用，涉及虛偽標籤，前天約談四名業者釐清。
合作社理事主席龔文俊痛斥，證照失效是檢驗單位的疏失，原負責檢驗的台灣動物科技研究所四年前因土地被徵收，豬隻送驗無門，重新設立後也未通知檢驗，「作業出現空窗期，怎麼能把責任推給我們呢？」
他強調，動科所上月還訂購十二頭豬，如果肉品有問題，動科所還敢買嗎？
花蓮縣動植物防疫所、縣府衛生局、調查局東部機動工作站人員前天兵分多路，搜索合作社倉庫和工廠，發現業者在加工包裝上印有失效的SPF標記，當場全數查扣，送相關單位化驗，並陸續約談負責人、會計等四人到案說明，訊後請回。
合作社SPF認證肉品每公斤賣四百元，是一般豬肉的四倍；國內許多知名飯店、超商、大賣場、餐飲店，都是合作社的客戶。檢調指出，花蓮肉品運銷合作社一度是全台唯一持有認證的販售單位，肉品均來自蓮貞牧場，牧場在九十三年間以實驗、醫療等名義取得SPF豬場證照，但證照失效後未繼續檢驗補發。
龔文俊說，蓮貞牧場生產的SPF豬肉，在口蹄疫大流行時，曾提供中研院、竹南藥檢所做口蹄疫苗研究，並與其他醫學與生物科技專家研究器官移植與膠原蛋白等化妝品，這樣優質的豬肉竟被質疑。
新聞辭典：無特定病原豬
「無特定病原」簡稱SPF（specific pathogen free），通過認證的豬即稱為「無特定病原豬」。我國SPF豬場由台灣動物科技研究所審核認證，並發給證書，須符合特定育種、運送及飼養的條件才能獲認證；而且每隔三個月要實施豬隻檢查，包括現場、血液、屠宰場等項目，沒有問題才可維持證照效力。
（資料來源�基因轉殖家畜禽隔離田間試驗場網站）