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不好意思我不素養豬 不過 也是相關方面的工作 跟豬有非常大的關西 我認為說 養豬不只是技術而已設備更是重要 而設備要花更多的錢然後進豬也更是重要 就以我們這邊屏東 收小豬 賣中型養豬場的豬販 很多都是黑心肝的 抓的豬有時候都不到30天 每天抓都一堆 只想自己賺大錢 況且他不這樣抓也是被其他豬販給抓光 萬丹 崁頂 比比階示 這種黑 心豬販 太多解釋不素每個廠都是一貫道 這種經營方式 也是有中型養殖場 然後養大30-40斤 賣中豬 大中豬 台語俗稱 ㄆㄟ仔 或者 大ㄆㄟ 野或者 更小的 小ㄆㄟ 這種養殖方式 我認為 愈來愈不好賺 而外面的養豬群大部分都由小豬買賣 買去 給ㄆㄟ 仔場 養殖 再由 ㄆㄟ 仔 豬販 賣給專門養殖 肉豬的 養殖場 大哥大 37台斤左右 價格售價目前大約2600左右 以我認知大約現在是這樣剛踏入 這論壇 希望各為前輩多多指教 感恩 |
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發表於 2010-12-21 22:29:08
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發表於 2010-12-21 22:49:08
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我在(豬販)這個行業也待了將近二十個年頭,收腳洗手也有近十個年頭,剛好也住在萬丹鄉希望您不要一杆子打翻一群人!會傷到粉多人的心,也請回想一下(豬販)在這個行業為您服務了這麼多年,多少也為台灣養豬事業貢獻了一點心力!:026
[ 本帖最後由 l588999 於 2010-12-21 22:53 編輯 ] |
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發表於 2010-12-21 22:51:07
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您在說我嗎?
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我在(豬販)這個行業也待了將近二十個年頭,收腳洗手也有近十個年頭,剛好也住在萬丹鄉希望您不要一杆子打翻一群人!會傷到粉多人的心,也請回想一下(豬販)在這個行業為您服務了這麼多年,多少也為台灣養豬事業貢獻了一點心力!:026 |
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發表於 2010-12-21 23:13:03
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原帖由 ppaacckimo 於 2010-12-21 21:36 發表 
不好意思我不素養豬 不過 也是相關方面的工作 跟豬有非常大的關西 我認為說 養豬不只是技術而已設備更是重要 而設備要花更多的錢然後進豬也更是重要 就以我們這邊屏東 收小豬 賣中型養豬場的豬販 很多都是黑心肝的 ...
這是早期的專業分工呀..........很正常呀
但近來皮仔場因為白豬保育豬難搞,不好獲利.....漸漸式微了
但黑豬還有........
其實有一點是比較不好的惡習
那就是........灌水
有些運輸車輛會加掛水箱
在賣方豬場收完豬以後,會加滿水才去過磅
以彌補途中的損耗..........但有時候也灌太多了PP5018ig |
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發表於 2010-12-22 00:08:11
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應該在指還沒到日的小豬吧!
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偶在皮阿場飼養皮啊~~常常抓來的段奶豬還沒21天就送來了
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偶常跟老闆說嚇死人喔~~還在吃奶就上車了~~沒辦法你不抓別人會抓:021
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現在小黑豬很搶手~~你今天不進豬~就換別人~~~通常只有遇到豬源段缺的時候或肉豬市價好
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習慣習慣~~還好偶常遇到還沒21天的段奶豬~~~不然真的一個頭二個大0.0 |
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樓主 |
發表於 2010-12-22 00:55:58
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屏東查獲私宰乳豬 近十噸全數銷毀http://www.twtimes.com.tw/html/m ... e.php?storyid=26355[/url]
更新日期:2009/01/15 18:35
調查局南機組在屏東查獲私宰乳豬，嫌犯私自盜刻檢查合格章，再將這些未經檢查的私宰乳豬銷往全台各地餐館。據調查人員表示，嫌犯賣私宰乳豬至少已經有六年時間，銷售對象包括全台各地餐館。(林憲源報導)調查局南機組是在去年中秋節時，就發現市面上有些乳豬蓋的檢驗合格章是假的，經過清查發現可能是來自屏東縣一處冷凍廠。調查人員前往屏東縣崁頂鄉這一處冷凍廠，查獲這批私宰乳豬，經過清查一共有乳豬一千五百頭，大約是9.5公噸，由於是未經檢驗，因此全數銷毀。調查局南機組副主任施東亮說明:負責人簡姓男子遭到逮捕，調查人員同時查扣他所盜刻的檢驗合格章，確實也有使用過的痕跡，嫌犯也已坦承。根據南機組調查，嫌犯販售私宰乳豬大概已有六年時間，銷往全台各地餐館，當中不乏知名餐廳。=====1. 私宰烤乳豬2. 違法 私自 偷刻印 檢驗合格章 違法蓋章 檢驗合格章這個就是名副其實的黑心商人 vs賣烤乳豬 買賣小中豬現在還不是在淦這種事情 只是沒被舉發而已 沒想到 這件事情竟然 對她們沒有任何差別 代表 真的素有錢就可以解決而已不能一甘打打倒一群人不過說真的 真的你抓25天多 甚至更少天的豬能養的起來嗎 這養子 說你不是黑心商人是什麼 做事情對的起自己就行我只是成術事實請勿見怪有事提出討論 並非人身攻擊 以上都為事實可以查詢證據資料 感恩
[ 本帖最後由 ppaacckimo 於 2011-2-22 18:42 編輯 ] |
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發表於 2010-12-22 01:24:52
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好好講,別激動.................
飼養管理是一回事,有人私宰乳豬是另一回事
以現在的技術,21日齡離乳已是常態,沒啥黑不黑心
只要價錢談妥,買賣雙方無異議........那就好
至於私宰乳豬..........那是不對的
還是要有合格的屠宰場,經防檢局獸醫檢疫,蓋上合法的合格章....才能讓消費者吃得安心 |
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發表於 2010-12-22 06:49:01
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其實大大的意見重點應該是 在離乳後就 送到集中營 其身上大多只剩下 母豬的移型抗體 基本的預防針大多是不會打得很多小型母豬場的小豬 混和集中到 集中營去 誰的小豬健康 誰的小豬又帶毒 又有誰清楚
肉豬場 買了這些小豬 好養不好養 根本就無源可尋
等到發現其實是來源的問題 大多損失慘重 還有大多數的中小型母豬場 都已經被綁標了
母豬照顧好 等小豬二三十天後 趕快脫手 其它就不關他的事了 |
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發表於 2010-12-22 10:17:07
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固定式循環!
其實以上的問題都不是問題!
只要找對供應商(豬販)卻實分(母豬)場紀錄,分隔運輸,分隔飼養,誰家的小豬不好養就拒絕,誰家的小豬好養就指定購買!
個人認為:離乳豬的飼養效益與利潤比10kg的還要好!有空自己算一下!:026 |
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