細菌豬肉�〈獨家〉加國細菌豬肉致死 衛署收函清查

楊冠章

[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/tvbs//SIG=10vc53r83/*http://www.tvbs.com.tw/index/][/url] 更新日期:2008/09/18 19:04 古彩彥
繼毒奶粉事件之後，現在傳出細菌豬肉致死的威脅，加拿大知名的楓葉食品公司生產的肉製品因為含有李斯特菌，導致10人死亡，中國大陸已經全面禁止進口楓葉公司的肉製品；養豬協會緊急發文給衛生署等單位，要求清查台灣進口的加拿大的肉製品，這才發現台灣也有進口大批的楓葉公司肉製品。

中華民國養豬協會一早忙著蒐集資料，緊急發函給衛生署、農委會、關稅總局等單位；因為現在傳出進口肉製品，也有致命的風險；加拿大知名楓葉食品公司，8月底傳出肉製品含有致命的李斯特菌，造成15人死亡。
因此緊急回收熟火雞肉片、鹹牛肉、臘腸、火腿等23種產品；養豬協會直到前一天晚間，才從大陸台商得到消息，中國大陸官方已經全面禁止相關產品進口；相較之下，台灣官方似乎毫不知情。
養豬協會理事長：「李斯特菌是肉品的污染，這種東西很嚴重，要全面檢驗，台灣當局不知道，我們反應才知道。」 一但吃下遭受污染的肉品感染李斯特菌，會出現發燒、嘔吐、腹瀉等徵狀，嚴重的話會引發敗血病、腦膜炎，甚至致死。
台灣上半年從加拿大進口的豬肉製品，高達1萬2千多公噸，記者詢問之後，標準檢驗局才緊急清查，發現台灣的確有進口楓葉公司的肉製品；不過衛生署強調，進口的是生鮮肉，和受污染的熟食無關。
不過，衛生署不敢掛保證，還是發函給駐加拿大辦事處要求確認，毒奶粉事件還沒結束，細菌豬肉也讓人捏一把冷汗。

楊冠章

研究：進一步發現胎兒感染李斯特菌病途徑
更新日期:2008/09/18 14:50 張仲琬
（法新社巴黎十七日電） 總部位於英國的科學雜誌「自然」今天公佈的研究報告指出，法國科學家找出懷孕婦女將可能造成人類食物中毒致死的李斯特菌，傳染給胎兒的途徑。
　　研究人員表示，儘管研究針對動物進行實驗，但仍可能對人體有效。研究成果或許有助開發防堵感染的新藥。
　　李斯特菌會引發類似感冒的症狀，若入侵神經系統，可能造成腦膜炎與痙攣。
　　未經加熱殺菌的乳製品、受污染的肉類與未清洗的生菜都可能帶菌，經人體食用後透過腸道進入血液系統。
　　懷孕婦女罹患這種疾病的機率，是未懷孕成人的二十倍，但原因並不清楚。平均在美國的感染率是百萬分之八，法國是百萬分之五。
　　懷孕婦女若受到李斯特菌病感染，可能會流產或死產，傳染給胎兒的情況也十分常見。因此科學家不斷探究這種細菌如何通過胎盤傳染給胎兒。
　　法國巴黎巴斯德研究所研究人員勒莒特所領導的研究團隊，發現「InlA」與「InlB」這兩種侵入性蛋白質，是胎兒感染的關鍵。
　　他說：「一旦我們完全瞭解疾病發展過程，就可以設計出防堵策略。不過目前，消滅細菌的最佳方式仍是使用抗生素。」

阿翔

看來我們國家的檢疫漏洞還真大，大陸已經全面禁止進口，我們還傻傻的進口，要靠民間的消息才能知道，是不是有隱密之嫌，最近這2個月還大肆進口加拿大的豬肉，是不是被大陸退的貨又賣到台灣來了．．．．台灣人的命真不值錢．．．！

阿翔

看完了第2篇更幹．．．．未經加熱殺菌的乳製品跟受污染的肉類與未清洗的生菜都可能帶菌，衛生署卻說進口進來的是生肉所以沒關係，看．．．，一定要吃死人了才有關係嗎，官僚做風，能躲就躲，能推就推．．．．！

珍珍

可惡！衛生署卻說進口進來的是生肉沒關係，衛生署太不負責任，政府是不是要公佈進口商或貿易商之名單，看看有哪些人糟蹋我們台灣人，以為台灣人的命真不值錢嗎？希望這一批進口肉不要又放行了。
    養豬戶快受不了再一次豬價下跌，政府應該嚴格把關，別再軟叭叭。

林小弟

台灣改天會變成廢棄物回收場

別人不要的只要到台灣一律接收

bb9715

台灣是全世界的垃圾場.所以不要的.有害人體的都可以往台灣送.很多官員都有第三國護照.當然不能和他的祖國鬧太僵吧....真後悔自己投給這樣的人

winter

http://adm.ncyu.edu.tw/~apmicro/week/bacteria/list.htm

小豬

剛搜尋到的新聞


加國染菌熟食 我未進口
【中國時報 黃天如�台北報導】2008.09.19 　
    加拿大楓葉公司多倫多加工廠生產的熟食肉製品傳出遭李斯特桿菌汙染，已造成十餘人死亡。衛生署昨天證實，台灣今年以來曾進口四三二噸楓葉公司的冷凍豬肉，但與「出事」的熟食工廠並非同一工廠，民眾無須過度恐慌。
　加拿大政府今年八月起陸續接獲通報，有十餘名民眾因感染李斯特桿菌中毒甚至死亡，經調查發現，受害民眾全是食用了當地楓葉公司多倫多加工廠生產的香腸、烤牛肉、煙燻火腿等熟食。
　食品衛生處副處長謝定宏表示，經查我國代理商今年以來雖曾進口四三二噸加拿大楓葉公司的產品，但全是冷凍帶骨豬肉及冷凍去骨豬肉；與產品遭李斯特桿菌汙染的多倫多加工廠既非同一廠區，甚至不在同一城市。
　謝定宏強調，李斯特桿菌是一種相當不耐熱的細菌，熟食肉品會遭汙染，研判應是製成品在後續冷卻儲存環境出了問題。國人若仍對相關冷凍肉品有疑慮，只要充分加熱即食，就能將風險降到最低。

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山豬

衛生署卻說進口進來的是生肉沒關係.018 沒關係:018 沒關係:018 吃到死人就有關係了到時候又有人要下台了:0123