震災不會推高豬肉價格

無言

財匯資訊提供，摘自：中國證券報
2008 / 05 / 30 星期五 08:41
       記者在成都一些超市看到，豬肉的零售價格大都在12-13元之間，維持在地震前的水平。據瞭解，全國各地的豬肉零售價也都保持穩定，並沒有因為地震出現異常波動。
　　對屠宰企業影響不大 　　高金食品董秘胡仁彬介紹，公司位於巴中、什邡和廣元的子公司受到影響，目前巴中高金已經恢復生產，什邡高金和廣元高金公司廠房有裂縫，機器設備和人員未有影響，目前已經部分恢復生產，主要是為災區供應豬肉。公司遂寧本部和其他子公司均正常生產，現正全力生產保證災區供應。 　　雙彙集團在四川的生產基地位於綿陽市，日宰殺生豬量為2500頭左右。由於廠區鍋爐在地震中被損壞，綿陽地區餘震不斷，從地震當天到現在，綿陽雙匯一直處於停產狀態。 　　「此次地震，除了安縣、平武等地由於災情嚴重、道路損毀嚴重可能對當地生豬出欄造成影響，其他地區生豬供應受地震的影響不大。」綿陽雙匯總經理王學戈介紹說，綿陽雙匯組織豬源的半徑在方圓250公里的範圍內，包括廣元、遂寧、德陽、資陽、南充、達州、巴中、陝西南部和綿陽本地部分地區。「重災區的豬源佔我們的比例較小，所以對我們的原料供應基本沒有影響。」 　　綿陽雙匯收購的生豬90%以上來源於個體養殖者，僅有不到10%來源於成規模的養豬場。王學戈告訴本報記者，去年對生豬供應影響最大的是豬藍耳病的爆發，從去年下半年開始農民都不敢養豬，供應少了，價格也就上去了。隨著豬肉價格上漲，從今年開始情況又略有好轉，出欄量逐漸增加。 　　跟農民養殖戶打交道的楊仕金證實了王學戈的判斷，他說：「去年7月以後，四川農村養豬的人少了，大多數人都出門打工去了。今年以來情況要好一點。」對於生豬的後市價格，王學戈認為，豬藍耳病對市場的影響將持續到今年下半年。地震對雙匯的生豬供給不會造成太大的影響。 　　高金食品有關人士認為，長期來看，震災反而會促進四川養豬業的規模化，這是大勢所趨；生豬市場供應和價格將趨於穩定，地震對生豬市場長期趨勢沒有實質性影響。

無言

商務部官員:未來幾個月國內豬肉價格將繼續保持穩定
世華財訊提供
2008 / 06 / 06 星期五 17:18      
商務部市場執行司副司長朱小良稱，從總體上來看，未來幾個月國內豬肉價格將繼續保持穩定。由於飼料等養豬成本居高不下，豬肉價格不會大幅回落。

據新華社6月6日報導，四川是中國最大的產豬大省，也是豬肉調出第一大省。據有關部門統計，2007年四川豬肉產量408.5萬噸，佔全國總產量的9.5%，豬肉外調量佔全國省際豬肉貿易量的三分之一。

四川汶川大地震，造成1,563萬頭（只）畜禽死亡，其中生豬死亡365萬多頭，對當地的生豬生產和調運都造成了一定的影響。地震發生後，據商務部市場執行司的監測，國內豬肉價格並未因震災而上漲，反而連續幾周下滑，上週也僅是微漲。

為什麼會出現這種情況，專家們認為主要有三大原因，一是受天氣影響豬肉消費進入淡季，二是生豬生產穩步恢復，出欄生豬增加，三是地震對生豬生產和流通的影響有限。

商務部3日發佈的監測數據顯示，上週(5月26日至6月1日)中國36個大中城市重點監測的食用農產品價格總水準較前一周下跌0.7%，連續八周呈回落態勢。其中，豬肉批發價格比前一周微漲0.1%，結束了連續五周的下跌走勢。

商務部市場執行司副司長朱小良稱，豬肉消費有一定的季節性。通常在天氣較熱的情況下，會進入消費淡季。而在秋末冬初，或者逢年過節，消費會明顯上升。自5月份進入夏季，隨著天氣越來越熱，豬肉消費明顯減少。在北京幾家大型超市的豬肉櫃臺看到，購買豬肉的顧客並不多，到處是減價促銷的告示。

自2007年7月以來，國家通過財政補貼等一系列措施鼓勵發展生豬生產，農民養豬的積極性大幅提高。來自農業部的訊息說，目前全國各地的生豬存欄量都有不同程度的回升，供需矛盾有所緩和，抑制了豬肉價格的進一步上漲。

湖南是中國養豬大省之一，2008年生豬生產恢復增長迅速，全省能繁母豬、後備母豬、仔豬、中豬、大豬貨源充足。自3月份以來，全省生豬每月出欄均在600萬頭以上，比2007年同期增長7%左右。江西、河南等養豬大省生豬生產都出現了穩步恢復的態勢。

由於供應充足，最近一段時期國內一些地方的生豬收購價格明顯回落，地震發生後這種趨勢並未發生根本改變。

國務院發展研究中心研究員張立群認為，四川生豬產量佔全國的十分之一左右，但主要集中在川南、川西，大地震的重災區在川北，且以山區為主，商品率較低。四川2007年出欄生豬近1億頭，川北特別是災區生豬產量僅佔四川的4.2%，對全省的生豬產量影響並不大。

朱小良稱，地震災情導致四川局部地區生豬供應緊張，並在一定程度波及省內及週邊部分地區的生豬價格，但不會逆轉全國生豬生產穩步恢復的大格局。據商務部監測，地震後的第二周，全國36個大中城市肉類價格小幅走低，豬肉批發價較前一周下跌0.5%。在四川災區，肉價也呈下降趨勢，都市及大部分縣城基本供應正常，但鄉、村兩級供應還有不少問題。地震使四川省內多條公路毀損，對川豬外調有一定不利影響。但是，隨著其他生豬產區產量增加，可以在一定程度上彌補川豬外調受到的影響。

朱小良認為，從總體上來看，未來幾個月國內豬肉價格將繼續保持穩定。由於飼料等養豬成本居高不下，豬肉價格不會大幅回落。但由於供應相對比較充足，大幅上漲的可能性也不大。

(付影 編輯)