玉米乾酒糟加入替代飼料之列

瑞泰牧場 · 發表於 2008-4-14 20:41:43

玉米乾酒糟加入替代飼料之列[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/ctnews//SIG=10veeisi5/*http://www.chinatimes.com.tw/]

[/url] 更新日期:2008/04/14 04:33 陳惠珍台南報導
[size=122%]全球飼料原料價格高漲，行政院農業委員會畜產試驗所研發證實，以玉米、大豆粕為主的蛋雞飼糧，可以添加一二％玉米乾酒糟，並不影響產蛋率，且取代部分玉米及大豆粕原料後，可節省每公斤飼料成本約○．五元。

近年來由於原油帶動，導致高價能源時代來臨，引發生質酒精產業迅速發展，也衍生以玉米製造酒精的副產物─玉米乾酒糟（Distiller's Dried Grain with Soluble, DDGS）產量隨之大量增加，可供為畜禽飼料利用。

畜產所表示，由於全球飼料原料價格高漲，玉米乾酒糟為家禽飼料中必須重視的飼料資源；研究發現玉米乾酒糟可取代雞隻飼糧中部分玉米及大豆粕用量，藉以降低飼養成本，同時玉米乾酒糟更是雞隻飼料中葉黃素（Xanthophylls）、維生素B群優良的來源，可增加雞隻屠體及雞蛋品質。

針對蛋雞飼糧中添加玉米乾酒糟的效果進行探討，證實以玉米、大豆粕為主的蛋雞飼糧可以添加一二％玉米乾酒糟，並不影響產蛋率（約八七至九○％產蛋率），且取代部分玉米及大豆粕原料後，每公斤飼料成本約可節省○．五元。