日本養豬政策及相關措施考察報告

楊冠章 · 發表於 2008-4-13 22:56:27

	出國人員名單
姓名	服務機關	服務單位	職稱	官職等
黃英豪	行政院農業委員會	畜牧處	處長	簡任(派)
朱慶誠	行政院農業委員會	畜牧處	簡任技正兼科長	簡任(派)
邱垂章	行政院農業委員會動植物防疫檢疫局	藥品管理科	科長	薦任(派)
陳志朗	行政院衛生署	食品衛生處	簡任技正	簡任(派)
何京勝	國立中興大學	運銷系	教授	教師
陳政位	國立臺灣大學	農業經濟系	副教授	教師
周哲明	財團法人中央畜產會	企劃組	組長	其他
顏宏達	財團法人台灣動物科技研究所	副所長室	副所長	其他
潘連周	中華民國養豬協會		理事長	其他
楊冠章	中華民國養豬協會		副理事長	其他
蔡明財	中華民國養豬協會		副理事長	其他
張昱祺	中華民國養豬合作社聯合社		理事主席	其他
姜瑞興	台南縣養豬協進會		理事長	其他

出國地區：日本參訪機關：日本農林水產省，厚生勞動省，日本農畜產業振興事業機構，社團法人中央畜產會，社團法人日本養豬協會，全國農業協同組合連合會（JA全農），武屋食肉加工公司，鳳凰超市三田店之肉品販賣部出國類別：考察出國期間：民國96年12月17日至民國96年12月22日備註：報告日期：民國97年02月05日主題分類：農業施政分類：農業關鍵詞：豬隻生產總量管理，養豬產業基金，豬肉藥物殘留，豬肉品牌區隔報告書頁數： 15頁報告內容摘要：　　本次赴日考察日本養豬產業政策及相關輔導管理措施-包括毛豬總量管理、產業基金收取、豬肉產品藥物殘留管理制度、國產豬肉產品市場區隔制度及其他養豬政策等。主要心得如下：
一、日本豬肉自給率僅52%，故該國鼓勵其農民增產，對豬隻在養頭數並無強制性之限制與總量管理制度之設計。
二、日本為穩定飼料及毛豬價格，分別設有飼料平準基金及價格平準基金，惟該二項基金其制度之設計，均需由養豬農民配合提撥經費。
三、日本農民相當自律，對法令及政策配合度極高，故藥物殘留案件極少發生，其產業自律之精神，值得我國養豬團體與農民效法。
四、日本為區隔進口與國產豬肉，強制要求豬肉販售業者於包裝上明確標示產地，另為提升其豬肉產品價值，則積極發展地區性品牌豬肉。摘自http://open.nat.gov.tw/OpenFront/report/report_detail.jsp?sysId=C09603626請參閱

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