豬價翻升 比去年同期貴2成6

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豬價翻升 比去年同期貴2成6

飼料連番上漲，豬農不堪虧損減產，毛豬批發價攀升，部分攤商開始反映價格。（記者謝武雄攝）

百貨公司超市豬肉售價已開始調漲。（記者謝武雄攝）

每百公斤六三九二元 後勢續看漲
〔記者鍾麗華、謝武雄、楊雅民、廖千瑩�綜合報導〕什麼都漲，連低迷已久的豬價也往上攀升！昨天豬隻批發價格平均為每百公斤六千三百九十二元，較農曆春節前一週的六千零九十八元上漲五％左右，與去年同期的五千零五十九元漲了二成六。養豬協會說，以飼料玉米的漲勢，豬價後勢持續看漲。
不堪虧損紛關門 養豬戶數創新低
農委會畜牧處長黃英豪說，玉米、大豆粕上漲，讓豬農虧損連連，去年有七百八十七戶豬農結束經營，如桃園地區近廿個養豬戶，已有四、五個結束營業。目前全國僅剩一萬一千多戶，養豬戶數創下台灣畜牧史上的最低紀錄，也使得在養頭數減少超過四十五萬頭。
黃英豪表示，玉米佔豬飼料的六成五至七成左右，玉米從前年的一公斤五元開始漲至今年第一季的十點七五元，連大豆粕都從八元漲至十六點六元。過去每百公斤養豬成本只要四千五百元，現在要六千二百至六千五百元，目前的豬農根本還沒賺錢。
雖然成本上漲，但去年以來，豬價就一直很低迷，為了挽救豬價，農委會去年年初淘汰仔豬五萬頭、種母豬二萬頭，年底又淘汰仔豬三萬頭，還將豬肉屠宰凍存及進行調節性外銷計畫。黃英豪認為，現在的價格應是去年底減產的措施有了初步成效。
「養一頭虧一頭」 豬農駁豬蟲說
養豬協會秘書長王逢明表示，一頭豬平均要吃五千元的飼料玉米，這還不包括水電、人工等費用，在玉米漲價的情況下，豬農根本是養一頭虧一頭，現在好不容易價格上升一點，就被罵說有「豬蟲」，相當不公平。過去豬價不好時，豬農咬牙苦撐，誰來關心？
黃英豪也說，肉品市場都是電腦競價，會把所有價格送到電腦中，資訊相當透明，應該不會有「豬蟲」從中獲利。
公平會表示，已密切注意豬肉產銷狀況，只要發現有聯合壟斷或人為操縱狀況，將予嚴懲。
豬肉批發價格高漲，有些攤販擔心漲價流失客人，目前都自行吸收，部分攤商開始反映價格。張姓消費者說，以往一台斤五花肉要八、九十元，如今都要一百元以上，里肌肉則從以往的一百元漲到一百一十元到一百廿元，後腿肉從七十五元漲至八十五元，實在太貴，只好少吃一點肉。
溫體豬肉漲，量販店趁機促銷。大潤發部份賣場即日起至十八日，豬絞肉每台斤六十三元的促銷價；愛買即日起到三月二十五日止，國產豬背骨、冷藏豬肉絲買一送一；家樂福十三日至二十六日止打出國產豬梅花排每台斤一百零六元、豬背骨每台斤四十元、豬腹脅排每台斤一百三十四元促銷戰。