雲林查獲斃死牛屠宰場查獲近二萬公斤問題牛肉

林小弟

雲林查獲斃死牛屠宰場查獲近二萬公斤問題牛肉[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/bcc//SIG=10n28ai03/*http://www.bcc.com.tw][/url] 更新日期:2007/09/19 18:00
[size=122%]台南雲林檢調今天聯手在雲林縣破獲一個大型「斃死牛」屠宰場，現場逮捕正在支解斃死牛的業者王文通以及一名工人．並在王文通家中的三個冷凍櫃中查獲近二萬公斤問題牛肉。檢調表示，這處以合法掩護非法的斃死牛屠宰場存在已經超過四年，問題牛肉則透過肉攤、肉商賣給餐飲業者以及一般消費者，另外也有一部份直接賣給外勞。
〔龐清廉報導〕
走入位於雲林縣土庫鎮石碑里的這處斃死牛屠宰場，環境極為髒亂，血水混著污水，發出惡臭，蒼蠅四處飛舞，而剛支解下來的大量牛肉，則掛在鐵皮屋旁以及堆置在桌上．
台南調查站幹員表示，他們是根據線報監控近半年之後，下午見業者王文通從外載運一頭斃死牛進入牧場屠宰，見時機成熟，於是在雲林地檢署檢察官黃義峰指運下，會同雲林縣調查站幹員進行搜索，當場將正在支解斃死牛的業者逮捕．隨後又在其虎尾鎮東屯里住家三座冷凍櫃中，查獲近二萬公斤問題牛肉．
台南調查站專員指出，王文通在土庫經營合法牧場，飼養一百多頭乳牛和肉牛，四五年來，以合法掩護非法方式，私設屠宰場，四處收集斃死牛，載回場內支解．再透過自家經營的肉攤，以及往來肉商等管道銷售，還有許多外勞貪便宜前來購買．
業者王文通辯稱，正在支解的斃死牛是難產即將死亡，因已超過肉品市場營業時間，才會動手宰殺，不過檢調認為這都是推託之詞．業者無意間也透露，他的確是以每斤60-70元，遠低於正常每斤170元至180元三倍的低價，賣牛肉給外勞．
雲林縣衛生局已經採樣進行檢驗，調查局幹員在偵訊後也將王姓業者及工人移送地檢署進行複訊．
初步瞭解，這些問題牛肉，大都流入雲嘉地區的消費市場以及餐飲店，全案正由檢調擴大偵辦中．